近期,北京市通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对通州区11家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:
1、北京市通林旺富百货商店(招牌名称:过桥米线)
存在未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(三)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(二)项的规定,责令整改、给予警告。
2、北京市天赐紫阳商贸有限公司(招牌名称:长顺阁烤涮自助)
存在未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(二)项的规定,责令整改、给予警告。
3、北京雅福居餐饮有限公司(招牌名称:鲜肉人家西域美食)
存在进货时未查验许可证和相关证明文件、未建立进货查验记录制度并保存相关凭证的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令整改、给予警告。
4、北京佳豪兴盛餐饮管理有限公司(招牌名称:西域马家拉面馆)
存在后厨环境脏乱差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。
5、北京螯宝宝餐饮服务有限公司(招牌名称:侠客梦江湖)
存在后厨环境脏乱差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。
6、北京欣茂诺辉商贸有限责任公司(招牌名称:沪上阿姨奶茶)
存在未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令整改、给予警告。
7、粤香来(北京)餐饮服务有限公司(招牌名称:粤京熹)
存在餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器未洗净、消毒的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项 的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令整改、给予警告。
8、北京创世邦餐饮管理有限公司(招牌名称:麦田归来·轻食拌饭)
存在后厨环境脏乱差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
9、北京勇乐敢观商贸中心(招牌名称:山西刀削面)
存在后厨环境脏乱差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。
10、北京市西集胡伟商店(招牌名称:无)
存在后厨环境脏乱差的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。
11、北京玲珑有致餐饮服务有限公司(招牌名称:9999=二师兄小猪盖被排骨焖饼锅(第三档口))
存在未保持食品经营场所环境整洁的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。