为严格落实校园食品安全“两个责任”,近日,太原市杏花岭区市场监管局多措并举,开展学校(幼儿园)秋季开学食品安全专项检查。
一是对辖区学校(幼儿园)食堂及周边食品经营户开展拉网式检查,加强食堂从业人员健康情况、原料采购、进货查验、餐具洗消等环节监管,协助校方健全完善学校食品安全管理制度,针对发现的问题,依法查处、绝不姑息。
二是督促学校严格落实食品安全校长(园长)负责制和食品安全“两个责任”,按照食品安全风险隐患日管控、周排查、月调度工作要求,加强风险隐患自查自纠,发现问题及时整改。
三是梳理更新学校周边200米范围内食品经营主体台账,联合属地政府、城管等部门,加强对校园周边超市、便利店等重点经营主体的监督检查,杜绝“三无”产品、过期变质食品等不合格食品进入市场,净化校园周边用餐环境。