2.线下报名（名额限100人，请提前报名，报满截止） 培训结束后，参与现场培训的学员可获得由颁发“培训证书”，可用于食品安全学时证明。 五、其他事项 1.标准跟踪评价座谈将探讨标准在实施过程中的疑点、难点，请参会人员提前准备好问题，会务组将收集并进行解答，同时将意见及建议反馈到国家卫生健康委员会。 2.所有参会人员需在国家食品安全风险评估中心网站专项跟踪评价平台填写跟踪评价问卷调查。 （网址：/file/upload/2023-09-01/rv134x2crlz.html）。 3.对相关食品安全国家标准的问题和意见建议可提前报会务联系人。 六、会议联系人 联系人：邹春丽， 19963135975（微信同号） 邮 箱： zouchunli@foodmate.net
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09月05日 上午 开班仪式及主题发言 |
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09:00-09:20 |
开班仪式，领导致辞 |
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09:20-10:20 |
我国食品安全标准体系介绍 ----国家食品安全风险评估中心 朱蕾 |
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10:20-10:50 |
休息 |
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10:50-12:00 |
食品接触材料标准体系及重点标准介绍 ----国家食品安全风险评估中心 张泓 |
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09月05日 下午 标准宣贯专题 |
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14:00-15:00 |
GB 29921 《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 陈潇 |
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15:00-15:30 |
休息 |
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15:30-16:30 |
GB 31607 《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 陈潇 |
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16:30-17:00 |
标准使用问题讨论及标准跟踪评价座谈 |
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09月06日 上午 标准宣贯专题 |
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09:00-10:00 |
GB 19295 《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》解读及答疑 ----河北省卫生健康委员会综合监督服务中心 杨立伟 |
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10:00-10:30 |
休息 |
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10:30-12:00 |
婴配系列食品安全国家标准（GB 10765、GB 10766、GB 10767）重点解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 梁栋 |
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09月06日 下午 标准宣贯专题 |
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14:00-15:00 |
GB 31653《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 王君 |
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15:00-15:30 |
休息 |
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15:30-16:30 |
GB 31654 《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 王君 |
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16:30-17:00 |
标准使用问题讨论及标准跟踪评价座谈 |
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09月07日 上午 标准宣贯专题 |
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09:00-10:00 |
GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 王华丽 |
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10:00-11:00 |
GB 31652《食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范》解读及答疑 ----北京市食品安全监控和风险评估中心 杜建萍 |
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11:00-11:20 |
休息 |
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11:20-12:00 |
标准使用问题讨论及标准跟踪评价座谈 |
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09月07日 下午 标准宣贯专题 |
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14:00-15:00 |
GB 7718 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 于航宇 |
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15:00-15:20 |
休息 |
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15:20-17:00 |
预包装食品标签常见问题解析及讨论 ---- 石梦璇 |
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09月08日 上午 标准宣贯专题 |
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09:00-10:30 |
山东省企业标准备案常见问题 ----济南市卫生监督所 原九宏
山东省食品安全企业标准备案流程 ----众阳科技工程师 李营 |
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10:30-11:00 |
休息 |
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11:00-12:00 |
GB 7099 《食品安全国家标准 糕点、面包》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 国鸽 |
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09月08日 下午 专题研讨 |
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14:00-15:00 |
GB 2726 《食品安全国家标准 熟肉制品》解读及答疑 ----国家食品安全风险评估中心 国鸽 |
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15:00-15:30 |
休息 |
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15:30-17:00 |
食品安全标准执行中相关问题交流 山东省食品安全地方标准制定程序及进展 食品安全标准跟踪评价内容及方式介绍 |
注：日程顺序可能会根据情况有调整，请以实际议题为准。
