在不久前结束的美国波士顿举行的2022北美海鲜博览会（Seafood Expo North America2022）上，智利出口促进总局（ProChile）和智利公司共接待了来自世界各地300多名海鲜产品进口商和采购商。
ProChile为参展公司安排商务会议，助力开拓新市场
智利ExtraNoticias网络日报报道，北美海鲜博览会是世界规模最大的三大水产品展会之一，在此次博览会上，智利馆共有12家公司参展。
ProChile纽约办事处商务总监克里斯托弗·德斯普拉斯（Christophe Desplas）表示：“这是一个非常好的博览会，300多名进口商和采购商参观了智利馆中的公司。受疫情影响，我们已经两年没能参加这个博览会，今天，智利公司终于可以再次与各地的同行们进行面对面交流。这是开展新业务、发展新客户，以及加强与进口商合作促进产品销售的关键。”他说，ProChile还为智利馆内12家公司安排了与重要客户间的商务会议。
据介绍，尽管疫情对国家生产活动和全球需求的冲击，造成了工业、旅游业和酒店业的衰退，也减少了顾客在HORECA（酒店、餐馆、咖啡厅）渠道中对海鲜产品的需求，但在艰难的国际环境下，智利仍将自己定位为28种海鲜产品，包括鲑鱼片、鳟鱼片、深海鳕鱼片、海胆和贻贝罐头的全球最大出口国。
“智利的海鲜产品是健康食品，具有高蛋白和高营养成分（如欧米茄3和维生素），并且热量低。水产养殖和渔业的特点是严格的监管承诺与生产的可持续、安全和创新性相协调，并具备从出口产品出发地到目的地的监测系统，以及在符合全球最高卫生标准的生产系统基础上不断研究，保证资源多样化和新产品创新化等。”他说。
ProChile湖大区区域总监里卡多·阿里亚加达（Ricardo Arriagada）说：“这个博览会非常有意义，因为它汇集了零售业、食品服务业和其他行业，如分销商、餐馆、游轮公司、批发商和超市的代表，他们了解来自世界各地的最新产品，这对智利公司来说是一个发展新业务联系的好机会，希望在未来几个月这些联系能够取得实质性进展。”
美国是智利海鲜产品主要买家，占比超三成
阿里亚加达还说：“我们对博览会非常满意，智利馆中的12家公司，有10家来自湖大区（Los Lagos），它们带来了各种高质量的海鲜产品。应当指出的是，美国是智利海鲜产品的主要出口目的地，因此，参加2022年北美海鲜博览会，对我们来说有十分重要的意义。”
据了解，智利向美国市场提供的海鲜产品主要有新鲜、冷冻和罐装的大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼、鳟鱼、贻贝、螃蟹、章鱼、深海鳕鱼和箭鱼等。
德斯普拉斯说：“美国是智利海鲜产品的主要出口目的地。2021年智利向世界提供的70.78亿美元海产品中，有25.55亿美元的货物运往美国，同比增32.1%。具体来看，运往美国的主要产品包括鲑鱼和鳟鱼（23.1亿美元）、鱼粉和甲壳类动物（5300万美元）、贻贝（3600万美元）以及深海鳕鱼（3000万美元）。”
