讯 2023年07月31日-08月06日食品行业舆情信息有：
成吨死龙虾疑做成虾尾出售？官方通报
7月31日，江苏南京，媒体曝光有人在南京批发市场收购成吨死龙虾并做成虾尾出售，引发网友广泛关注。
据报道，近日，有知情人举报称，有人专门在南京的两家批发市场收购死龙虾，并涉嫌将这些死龙虾加工成食品进行销售。媒体记者走访跟踪发现，在市场确实存在将死龙虾以每斤1元多的价格出售的现象，有货车在南京多个市场收购数吨死龙虾，并将其运送到安徽天长市一家熟龙虾加工合作社。在合作社的冷库里，记者发现大量加工好的虾尾，有工人表示，最多1天会加工5吨死龙虾，但对销售方式支支吾吾。记者向天长市市场监管局进行了举报，面对执法人员的检查，负责人不仅否认他们加工的是死虾，也不承认这些龙虾是他们外出采购来的。执法人员表示，目前他们已经调出该厂今年5月至今所有龙虾的加工数量，共计近50吨。这些加工好的龙虾究竟被销往哪里？当地市场监管部门仍在进一步调查当中。
8月1日晚间，南京市场监管局回应称，对此高度重视，立即开展调查处置。经查，“南京金斗水产有限公司”自今年5月起在南京农副产品物流配送中心收购死龙虾，集中销售给天长市众越饲料厂。执法人员现场查见天长市众越饲料厂的《营业执照》复印件、委托书，以及“将收集的死龙虾作为饲料原料加工使用”的承诺书。对该公司是否知情天长市众越饲料厂涉嫌使用死龙虾制作虾尾，监管部门正进一步调查核实。对涉事的南京金斗水产有限公司、沪江商贸城涉事冷库实施管控措施，目前两处场所均已暂停营业，配合调查整顿。南京市市场监管、公安部门将联合对该事件作进一步调查。
太原一醋厂用冰乙酸勾兑食醋销往全国被罚百万
7月27日，山西省太原市人民检察院召开“发挥‘四大检察’职能 护航法治化营商环境”主题新闻发布会，向社会通报了全市检察机关优化营商环境工作情况，发布了5起典型案例。其中，太原市清徐县一家醋厂用不可用于食醋的冰乙酸勾兑成食醋销往全国被罚百万一案引发关注。
2020年1月至2021年11月，清徐县X醋业有限公司实际控制人武某，在明知冰乙酸不可用于食醋的情况下，仍向刘某等人购买冰乙酸，勾兑成食醋后销往全国各地，销售金额达675862元。2022年7月，清徐县公安局以X醋业有限公司和武某等14人涉嫌生产、销售伪劣产品罪移送清徐县检察院审查起诉。2022年10月，清徐县人民检察院对X醋业有限公司及武某等14人以生产、销售伪劣产品罪提起公诉。2023年4月，清徐县人民法院作出一审判决，以生产、销售伪劣产品罪判处X醋业有限公司罚金40万元，承担惩罚性赔偿金1013793元；判处被告人武某等14人有期徒刑一年至四年不等，并处罚金。
水煮花生里吃出老鼠头？官方回应
7月28日，据报道，浙江绍兴一名女子称自己在购买的水煮花生中发现老鼠头，引发广泛关注。
当事人陈女士介绍水煮花生是自己老公在市场买的，第一天没吃完，次日早上吃的时候发现里面有一颗老鼠头。刚开始看到还以为是桂皮之类的，直到看到牙齿才确定是鼠头，感觉很恶心，身子估计都煮化了，后续商家赔付了800元。
对此，7月28日晚，绍兴市越城区市场监督管理局就此事发布情况通报称，据网民反映，其在农贸市场买回的水煮花生中吃出类似鼠头的异物。越城区市场监督管理局收到相关信息后，第一时间到现场开展调查，并对涉事熟食店进行依法查封。下一步，越城区市场监督管理局将根据调查情况，依法依规作出严肃处理。
德国女孩啤酒节喝假德国啤酒、吃假羊肉获三倍赔偿
7月21日，德国女孩海雯娜发文称在青岛啤酒节活动中，吃的羊肉串可能是假羊肉，喝的德国啤酒也不是德国的，引发广大网友关注。
7月31日，崂山区市监局回应，正对网友反映问题进行调查了解。
8月2日，海雯娜再次发文称，青岛啤酒节商家售卖假啤酒假羊肉事件已经得到妥善解决。她表示，青岛市市场监管局经现场调查，并结合视频，认为“酒棚所售卖的啤酒可能是非德国原装慕尼黑皇家啤酒，所售卖的羊肉串可能并非羊肉”基本属实。在交流后，接受了酒棚商家的道歉与赔偿的1200元（退一赔三）。商家也撤回了他们的不当声明。
知名火锅店向未成年销售3瓶啤酒被罚5000元
近日，上海捞派餐饮管理有限公司申长路分公司因向未成年人销售啤酒，违反未成年人保护法，被上海市闵行区市场监督管理局罚款5000元、没收违法所得39元。
处罚事由显示，2022年9月，当事人在其经营场所接待有着校服的消费者，经当事人辨认，确认为未成年人。后当事人应一位未成年消费者要求，增加了啤酒订单。因在该桌用餐的消费者为共餐制，且包含未成年消费者，认定当事人向未成年人销售啤酒3瓶。
厂家回应雪糕包装似避孕套
8月3日，山西大同的一位家长在社交平台发布视频称，孩子买回来的一款韩式泡泡雪糕包装形似“避孕套”，质疑这种包装和雪糕的吃法会误导孩子。
针对此事，生产厂家佳木斯市郊区宏利冷饮厂工作人员回复称，雪糕的外皮是天然乳胶制品，采用奶嘴的生产标准，都是具有检验报告的；此外，这款雪糕是具有20多年的国家专利产品，有专利授权可以生产的厂家全国目前只有三家，产品是没有问题的。“孩子哪懂啥避孕套啊，都是家长想的太多了。”该工作人员说。
市监局通报男子点蟹腿只有蟹壳是真的
近日，山东烟台，男子吐槽外卖点蟹腿点到仿真蟹肉，送来只有蟹壳是真的，肉则像面制品，引发网友关注。
8月5日，烟台市芝罘区市场监督管理局发布情况通报成，经查该店证照齐全，现场环境卫生良好，该食品原料是预包装食品，外包装名称为“冻仿蟹钳棒（速冻调制食品）”。但经营者在外卖平台的店铺“陈记鲜卤坊”线上食品标注名称为“麻辣蟹腿肉”，与食品实际名称描述不相符。执法人员当场下达了责令改正通知书，给予警告处罚，目前该店已在外卖网络平台下架整改。
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