7月31日，2023年柳州市食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议召开。市委书记吴炜作批示。市委常委、副市长、市食安委副主任张国良主持会议，副市长、市食安委副主任卢柳屏作工作部署。
市食品安全办汇报2022年以来柳州市食品安全工作情况和下一步重点工作，市教育局、市农业农村局、三江侗族自治县、柳南区分别发言。各县区设分会场。
吴炜在批示中强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞的责任。全市各级各部门各单位深入学习贯彻习近平总书记对食品安全工作的重要论述，不断提升食品安全治理能力，全市食品安全总体形势稳中向好。要进一步贯彻落实习近平总书记对广西“五个更大”重要要求、视察广西“4·27”重要讲话和对广西工作系列重要指示精神，坚持以人民为中心的发展思想，全面落实“四个最严”要求，不断健全食品安全监管责任体系、工作机制，围绕食品生产、流通、消费全过程，聚焦重点领域、重点区域、重点业态，加强源头管控，强化监管执法，扎实防范化解风险隐患，持续筑牢食品安全屏障，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
会议要求
要强化“时时放心不下”的责任感，高度重视、时刻警醒，全力守牢兜住食品安全底线；要强化政治担当，以如履薄冰的谨慎态度抓牢抓实食品安全工作；要强化工作措施，以精准务实的有力举措筑牢食品安全每一道防线；要强化统筹协调，以真抓实干的优良作风确保各项部署落实落细。
一是要防范化解食品安全风险，让风险管理始终贯穿食品生产经营全过程。要聚焦农兽药残留超标、校园及周边食品、农村假冒伪劣食品等开展专项整治，全力解决好群众关心、社会影响大的突出问题。
二是要抓牢全链条全过程监管，让精准监管始终走在风险挑战的前面。要突出源头管控，抓好食用农产品种植养殖环节的源头治理和风险防范。要突出重点监管，建立食品生产安全风险清单、措施清单和责任清单。要突出违法严处，查办和曝光一批性质恶劣的典型案例。
三是要持续护航特色产业高质量发展。坚决把住质量安全关，要寓监管于服务之中，推行柔性监管服务，营造公平竞争的市场秩序，要推动茶叶、油茶等更多地方特色产业发展。
