据越南统计总局的报告,2023年前7个月,全国种植业、林业、养殖业和水产业等所有农业生产领域保持增长态势。
这是保障国内粮食、食品供应的基础;同时稳定出口的货源,面向2023年全国农林水产品出口金额达550亿美元的目标。
种植业、林业稳步增长
统计总局的统计数据显示,截至7月15日,全国冬稻种植面积119.44万公顷,相当于2022年同期的105.8%,其中,北部各省种植83.61万公顷,相当于108%,南部各省市种植35.83万公顷,相当于101%。
关于夏秋稻谷,截至7月中旬,全国种植夏秋稻谷190.53万公顷,相当于2022年同期的99.9%。其中,北部省份种植17.29万公顷,相当于98.7%,南部各省市种植173.24万公顷,相当于去年同期水平,仅九龙江三角洲地区达147.32万公顷,相当于100.5%。
关于秋冬稻谷,截至7月15日,九龙江三角洲地区种植26.34万公顷,相当于2022年同期的94.3%。在世界大米市场动荡多变,特别是在印度通报禁止出口除巴斯马蒂(Basmati)香米以外的白米的背景下,保障国内稻米供应是特别重要的,既稳定国家粮食安全,又对出口活动提供充足的商品大米。
对于年度农作物,截至2023年7月中旬,全国种植玉米71.66万公顷,相当于2022年同期的98.9%;番薯6.71万公顷,相当于2022年同期的95.9%;大豆1.88万公顷,相当于2022年同期的93.7%;花生13.22万公顷,相当于2022年同期的96.3%;蔬菜和豆类87.08万公顷,相当于2022年同期的100.7%。
由于天气持续炎热,林业生产面临困难但是一些领域仍保持增长态势,如:散植林业作物数量达5210万棵,增长4.9%;木材产量达1050万立方米,增长2.8%。但是,森林受损面积仍然较高,达1348.8公顷,较2022年同期增长92.8%,其中森林砍伐面积715.5公顷,增长9.3%,森林烧毁面积为633.3公顷,增加13倍。
养殖业和水产业发展前景广阔
养殖业较为稳定,生猪和家禽养殖业复苏。截至2023年7月底全国生猪的数量同比增长2.8%、黄牛数量增长0.8%、家禽总数增长2.1%。
关于水产领域,2023年7月水产品产量约82.31万吨,同比增长2.6%。其中,7月份养殖水产品产量约47.47万吨,增长3.4%;捕捞水产品产量约34.84万吨,增长1.6%。2023年7个月累计水产品产量约509.36万吨,较2022年同期增长1.9%,包括:鱼类366.96万吨,增长1.7%;其他水产品达75.1万吨,增长1.3%。
据越南水产品加工与出口协会(VASEP)的预测,由于美国、欧洲、中国等重要市场的库存水产品大幅下降,使进口需求增加,对这些市场的水产品出口未来可能会复苏。因此,要确保高质量的水产供应以满足出口订单。
然而,年底虾产业也面临一定的困难,如九龙江三角洲地区气候变化和干旱难以预料导致疾病爆发危机。而种苗不能主动,主要依赖于进口和自然开采的,很难掌握质量;养殖区基础设施不满足要求,水利系统有限,对环境管理造成困难,增加虾类感染疾病的可能性。
此外,减轻环境不利影响的预测工作欠佳。据水产局,年底几个月提出的措施就是维持生产,稳注养殖户的心态,不要过于猛烈收获;养殖技术要符合于当前的条件和背景,如可降低饲养密度,收获规格大以及减少中间成本、饲料和原料成本的措施相结合;在九龙江三角洲地区实现粗放养殖和集约养殖平衡。
长期而言,要管控好养殖条件,鼓励按照越南良好农业规范(VietGAP)和全球良好农业操作规范标准(GlobalGAP)生产;在各集中产区进行环境监测和提早预警;以合作形式及价值链合作联动的方式重组生产。(完)