7月19日下午，三门峡市市场监督管理局召开全市夏季食品安全整治百日行动暨食品安全重点工作推进会。市局党组成员、副局长陈少华，市政府食安办常务副主任、市局二级高级主办史瑜出席会议并讲话。市局相关科室负责人，各县（市、分）局分管领导及相关科（股）室、监管所负责人等参加会议。
会议传达了三门峡市2023年夏季食品安全整治百日行动工作要求，通报了各县（市、区）百日行动及近期食品安全重点工作开展情况，对下一步工作进行再部署、再强调、再推进；各县（市、区）结合实际对近期工作进行了汇报发言。
会议指出，今年以来，各县（市、区）按照年初工作部署，扎实开展各项工作，牢牢守住了全市不发生食品安全事故和舆情事件底线。就开展好夏季食品安全整治百日行动，会议强调，一要高度重视，把此项工作作为当前一项重点工作来抓，主要领导亲自抓、负总责，分管领导抓具体，做到责任到岗、责任到人。二要突出重点，聚焦食品生产、经营、餐饮环节，以及在夏季容易引发系统性区域性风险的重点领域、重点品种、重点主体开展专项检查。三要压实责任，督促食品生产经营单位严格落实主体责任，严查食品生产经营单位制度不落实、进货渠道不正规、食材储存不规范等突出问题。四要严格执法，对生产销售不符合食品安全标准的违法行为加大查处力度，做到依法查处、快速查处。五要强化应急，要加强舆情应急处置机制建设，完善应急响应程序，强化部门间沟通协作，确保工作有序开展，不断提升舆情应对能力。
就推进当前重点工作，会议强调，一要守牢安全底线。认真开展夏季食品安全整治百日行动、农村假冒伪劣食品整治、桶装水整治等专项活动，排查化解风险隐患，切实保障群众食品安全。二要健全责任体系。深入推进食品安全“两个责任”落实见效，强化学校食堂食品安全专项评价，加大抽检监测力度，确保监管责任和主体责任落实落细。三要提升治理水平。深入开展农贸市场规范化管理，加快推进食品销售“四化”建设，进一步提高食品安全管理能力和水平。
会议强调，全系统要勇于担当作为，把思想认识统一到省、市决策部署上来，统一到市局党组的工作部署上来，明确目标、凝聚共识、上下协调，确保圆满完成全年各项任务，努力推动全市食品安全工作再上新台阶。
