讯据不完全统计，2023年1月-6月共有684项食品及相关标准正式实施，比去年同期（2022年上半年共有953项标准实施）下降了28.2%。
2023年上半年实施的标准中，代替标准135项、新增标准549项，新增标准占标准总数的80.3%。
按月度分析，2023年6月实施的标准数量最多，有150项，其次为3月有149项，2月有146项。
统计发现，2023年上半年实施的标准中，国家标准110项，地方标准144项，行业标准266项，团体标准147项，其他17项。这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。其中，行业标准涉及粮食行业标准、进出口行业标准、农业标准、水产标准、化工标准、轻工标准、机械行业标准等。地方标准涉及北京、上海、天津、重庆、山东、山西、湖北、湖南、河南、河北、陕西、内蒙古、福建、云南、四川、广西、广东、江西、青海、辽宁、黑龙江、吉林、贵州、云南、海南、宁夏、内蒙古、新疆等。
2023年上半年实施的标准中，下面这些标准需要特别注意：
《婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021，）以及《幼儿配方食品》（GB10767-2021）三项婴幼儿配方食品标准于2月22日起正式实施。
上述三项标准中，GB10765-2021修订替换《婴儿配方食品》（GB10765-2010），GB10766-2021和GB10767-2021修订替代《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010）。三项新标准和《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）一起构成我国婴幼儿配方食品产品体系。新国标明确了婴儿、较大婴儿的乳基和豆基配方食品概念；对产品中营养素含量的最小值、最大值进行了修订或增加，对宏量营养素进行修订等。
GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》于5月11日起正式实施。
该标准是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的增补版，可与GB 2763-2021配套使用。GB 2763.1不仅仅增加了蔬菜、水果中农药限量值的数量，更是首次将肉类、动物内脏、动物脂肪、蛋类、生乳等动物源食品中农药最大残留限量值要求纳入其中。尤为值得关注的是，该标准对韭菜中的农药杀菌剂“腐霉利”的残留限量标准，从之前的0.2mg/kg上调为5mg/kg。
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）于6月30日起正式实施。
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）是在《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）及第1号修改单的基础上，对应用原则、可食用部分术语定义、部分食品中铅、镉、砷、汞等指标都做了进一步完善，还修改了食品中锡限量指标的注释用词及标注位置、包装饮用水中污染物限量引用的检验方法、附录A食品类别（名称）说明中的部分分类，增加了液态婴幼儿配方食品的折算比例。
在此提醒相关生产企业，仔细研究新老标准的变化，及时按照新标准优化生产加工流程，调整企业质量控制体系，同时对人员做好相关培训，以确保产品质量符合国家标准。进口食品企业，及时向国外贸易方传达我国标准新要求，督促国外生产商加强产品质量安全控制，尽量从源头遏制不合格产品进口；全面了解相关标准要求变化和具体实施期限，及时更新产品检测要求，确保产品符合我国国家标准强制性要求；密切关注国内外食品风险预警信息，加强与当地出入境检验检疫部门的沟通协调，降低进口产品不合格风险。
2023年上半年实施的食品及相关国家标准信息
序号
标准编号及名称
实施日期
代替标准号
1
GB/T 1355-2021 小麦粉
2023/1/1
GB/T 1355-1986
2
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
2023/2/22
GB 10765-2010
3
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
2023/2/22
GB 10767-2010
4
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
2023/2/22
GB 10767-2010
5
GB 31613.4-2022 食品安全国家标准 牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
6
GB 31613.5-2022 食品安全国家标准 鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
7
GB 31613.6-2022 食品安全国家标准 猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M1残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
8
GB 31650.1-2022 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量
2023/2/1
9
GB 31656.14-2022 食品安全国家标准 水产品中27 种性激素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
10
GB 31656.15-2022 食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
11
GB 31656.16-2022 食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法
2023/2/1
12
GB 31656.17-2022 食品安全国家标准 水产品中二硫氰基甲烷残留量的测定 气相色谱法
2023/2/1
13
GB 31657.3-2022 食品安全国家标准 蜂产品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
GB/T 22942-2008
14
GB 31658.18-2022 食品安全国家标准 动物性食品中三氮脒残留量的测定 高效液相色谱法
2023/2/1
15
GB 31658.19-2022 食品安全国家标准 动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
16
GB 31658.20-2022 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
17
GB 31658.21-2022 食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
18
GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
GB/T 22286-2008|GB/T 21313-2007
19
GB 31658.23-2022 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
20
GB 31658.24-2022 食品安全国家标准 动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
21
GB 31658.25-2022 食品安全国家标准 动物性食品中10种利尿药残留量的测定液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
22
GB 31659.2-2022 食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
23
GB 31659.3-2022 食品安全国家标准 奶和奶粉中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
GB/T 22989-2008
24
GB 31659.4-2022 食品安全国家标准 奶及奶粉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
GB/T 22968-2008
25
GB 31659.5-2022 食品安全国家标准 牛奶中利福昔明残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
26
GB 31659.6-2022 食品安全国家标准 牛奶中氯前列醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2023/2/1
27
GB/T 10345-2022 白酒分析方法
2023/2/1
GB/T 10345-2007
28
GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
2023/2/1
GB/T 10781.2-2006
29
GB/T 18455-2022 包装回收标志
2023/2/1
GB/T 18455-2010
30
GB/T 20551-2022 畜禽屠宰HACCP应用规范
2023/2/1
GB/T 20551-2006
31
GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求
2023/2/1
GB 22747-2008
32
GB/T 22748-2022 饮食加工设备 电动设备 立式和面机
2023/2/1
GB 22748-2008
33
GB/T 22749-2022 饮食加工设备 电动设备 切片机
2023/2/1
GB 22749-2008
34
GB/T 23156-2022 包装 包装与环境 术语
2023/2/1
GB/T 23156-2010
35
GB/T 23242-2022 饮食加工设备 电动设备 食物切碎机和搅拌机
2023/2/1
GB 23242-2009
36
GB/T 27590-2022 纸杯
2023/2/1
GB/T 27590-2011
37
GB/T 29392-2022 畜禽肉质量分级 牛肉
2023/2/1
GB/T 29392-2012
38
GB/T 41376-2022 啤酒机械通用技术条件
2023/2/1
39
GB/T 41545-2022 水产品及水产加工品分类与名称
2023/2/1
40
GB/T 41556-2022 牛巴贝斯虫病诊断技术
2023/2/1
41
GB/T 41602-2022 饮食加工设备 组合型设备 旋转热风烤炉
2023/2/1
42
GB/T 41625-2022 山竹质量等级
2023/2/1
43
GB/T 41627-2022 动物源空肠弯曲菌检测方法
2023/2/1
44
GB/T 41628-2022 肉苁蓉培育技术规程
2023/2/1
45
GB/T 41636-2022 易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范
2023/2/1
46
GB/T 41645-2022 超高压食品质量控制通用技术规范
2023/2/1
47
农业农村部公告第628号-10-2022 转基因植物及其产品成分检测 油菜常见转基因成分筛查
2023/3/1
48
农业农村部公告第628号-11-2022 转基因植物及其产品成分检测 水稻常见转基因成分筛查
2023/3/1
49
农业农村部公告第628号-1-2022 转基因植物及其产品环境安全检测 抗病毒番木瓜 第1部分：抗病性
2023/3/1
50
农业农村部公告第628号-12-2022 转基因生物及其产品食用安全检测 大豆中寡糖含量的测定 液相色谱法
2023/3/1
51
农业农村部公告第628号-13-2022 转基因生物及其产品食用安全检测 抗营养因子 大豆中凝集素检测方法 液相色谱-串联质谱法
2023/3/1
52
农业农村部公告第628号-2-2022 转基因植物及其产品环境安全检测 抗病毒番木瓜 第2部分：生存竞争能力
2023/3/1
53
农业农村部公告第628号-3-2022 转基因植物及其产品环境安全检测 抗病毒番木瓜 第3部分：外源基因漂移
2023/3/1
54
农业农村部公告第628号-4-2022 转基因植物及其产品环境安全检测 抗病毒番木瓜 第4部分：生物多样性影响
2023/3/1
55
农业农村部公告第628号-6-2022 转基因植物环境安全检测 外源杀虫蛋白对非靶标生物影响 第10部分：大型蚤
2023/3/1
56
农业农村部公告第628号-8-2022 转基因植物及其产品成分检测 bar或pat基因定性PCR方法
2023/3/1
农业部1782号公告-6-2012
57
农业农村部公告第628号-9-2022 转基因植物及其产品成分检测 大豆常见转基因成分筛查
2023/3/1
58
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
2023/4/1
GB 5749-2006
59
GB/T 42089-2022 防止儿童开启包装 非药品用不可再封口包装的要求与试验方法
2023/4/1
60
GB 2763.1-2022食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
2023/5/11
61
GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法
2023/5/1
GB/T 10786-2006
62
GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语
2023/5/1
GB/T 12104-2009
63
GB/T 13212-2022 荸荠（马蹄）罐头质量通则
2023/5/1
GB/T 13212-1991
64
GB/T 15549-2022 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
2023/5/1
GB/T 15549-1995
65
GB/T 16919-2022 食用螺旋藻粉质量通则
2023/5/1
GB/T 16919-1997
66
GB/T 17824.1-2022 规模猪场建设
2023/5/1
GB/T 17824.1-2008
67
GB/T 19946-2022 包装 用于发货、运输和收货标签的一维条码和二维条码
2023/5/1
GB/T 19946-2005
68
GB/T 20001.11-2022 标准编写规则 第11部分：管理体系标准
2023/5/1
GB/T 20000.7-2006
69
GB/T 21172-2022 感官分析 产品颜色感官评价导则
2023/5/1
GB/T 21172-2007
70
GB/T 21720-2022 农贸市场管理技术规范
2023/5/1
GB/T 21720-2008
71
GB/T 22366-2022感官分析方法学采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
2023/5/1
GB/T 22366-2008
72
GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则
2023/5/1
GB/T 23497-2009
73
GB/T 23597-2022 干紫菜质量通则
2023/5/1
GB/T 23597-2009
74
GB/T 23832-2022 商品条码 服务关系编码与条码表示
2023/5/1
GB/T 23832-2009
75
GB/T 23833-2022 商品条码 资产编码与条码表示
2023/5/1
GB/T 23833-2009
76
GB/T 24691-2022 果蔬清洗剂
2023/5/1
GB/T 24691-2009
77
GB/T 25733-2022 藕粉质量通则
2023/5/1
GB/T 25733-2010
78
GB/T 25814-2022 三聚氯氰
2023/5/1
GB/T 25814-2010
79
GB/T 41682-2022 食品塑料包装容器中顶空气体含量的测定 传感器法
2023/5/1
80
GB/T 41684-2022 旱区农业 术语与分区
2023/5/1
81
GB/T 41685-2022 小麦安全生产的土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值
2023/5/1
82
GB/T 41698-2022 鸭源生物制品外源病毒检测方法
2023/5/1
83
GB/T 41712-2022 脱氧核糖核酸酶I酶活及杂质检测方法
2023/5/1
84
GB/T 41726-2022 人参单体皂苷鉴定及检测方法
2023/5/1
85
GB/T 41727-2022 农用微生物菌剂功能评价技术规程
2023/5/1
86
GB/T 41728-2022 微生物肥料质量安全评价通用准则
2023/5/1
87
GB/T 41729-2022 复合型微生物肥料生产质量控制技术规程
2023/5/1
88
GB/T 41795-2022 质量技术基础 信息资源数据规范
2023/5/1
89
GB/T 41829-2022 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛设备
2023/5/1
90
GB/T 41830-2022 畜禽屠宰加工设备 家禽脱毛设备
2023/5/1
91
GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂质量要求
2023/5/1
92
GB/T 41897-2022 食品用干燥剂质量要求
2023/5/1
93
GB/T 41900-2022 罐头食品代号
2023/5/1
94
GB/T 42027-2022 气相分子吸收光谱仪
2023/5/1
95
GB/T 42067-2022 水溶性生物降解医用织物包装膜袋
2023/5/1
96
GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级
2023/5/1
97
GB/T 42070-2022 仔猪泄泻中兽医辨证论治
2023/5/1
98
GB/T 4734-2022 日用陶瓷材料及制品化学分析方法
2023/5/1
GB/T 4734-1996
99
GB/T 5797-2022 秦川牛
2023/5/1
GB/T 5797-2003
100
GB/T 7740-2022 天然肠衣
2023/5/1
GB/T 7740-2006
101
GB/Z 41686-2022 产业帮扶 核桃产业项目运营管理指南
2023/5/1
102
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
2023/6/30
GB 2762-2017
103
GB 14930.1-2022 食品安全国家标准 洗涤剂
2023/6/30
GB 14930.1-2015
104
GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
2023/6/30
GB 4806.8-2016
105
GB/T 41711-2022 食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定
2023/6/1
106
GB/T 41825-2022 中小微企业跨境电商综合服务业务管理规范
2023/6/1
107
GB/T 41898-2022 食品金属容器内壁涂覆层耐蚀力和致密性的测定 电化学法
2023/6/1
108
GB/T 41899-2022 食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则
2023/6/1
109
GB/T 42003-2022 跨境电子商务交易类产品多语种分类与命名 陶瓷产品
2023/6/1
110
GB/Z 42007-2022 跨境电子商务交易服务质量评价
2023/6/1
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