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赣州石城县开展养老机构食品安全专项整治

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-15 08:15:10    来源:云推B2B网    浏览次数:34    评论:0
导读

为提升养老机构食品安全保障水平,近日,赣州石城县市场监管局深入开展养老机构食品安全专项整治行动,对全县18家养老机构进行全覆盖监督检查。

  为提升养老机构食品安全保障水平,近日,赣州石城县市场监管局深入开展养老机构食品安全专项整治行动,对全县18家养老机构进行全覆盖监督检查。   强化责任落实。成立了养老机构食品安全专项整治工作领导小组,县局主要领导亲自挂帅,高频调度;实行“分局长负责制”,各基层分局分局长亲自带队,对辖区内所有养老机构进行全面“体检”,并亲自督促整改“回头看”,进一步压紧压实监管责任,推动专项整治走深走实。   突出重点领域。此次行动突出养老机构食堂人员管理、加工操作、环境卫生、餐具消毒等高风险环节,现场指出问题隐患,制定详细整改措施,全面加强食品安全风险管控,让老人既要吃得饱、又要吃得好。截至目前,出动监管人员24人次,发出责令整改书8份,排查问题隐患9处并已全部整改到位。   加强教育引导。此次行动发放食品安全宣传手册200余份,张贴食品安全海报40张,同时现场讲解食品安全法律法规和有关要求,提醒养老机构食堂工作人员谨慎选购食品、规范加工操作、妥善储存食物,进一步增强有关人员的食品安全意识。   下一步,石城县市场监管局将持续强化养老领域的食品安全监管,让老人吃得安心、舒心、放心,以食品安全助力石城温泉康养旅游目的地建设。
 
(文/小编)
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