目前正值芒果销售旺季,为帮助消费者科学合理消费,切实维护自身权益,百色市市场监督管理局向广大消费者作出如下提示:
关于芒果的品质
一看果皮
成熟芒果色泽正常、着色均匀、过渡自然,表皮光滑、完好,一些成熟芒果表皮带有小黑点,但并不影响食用品质。如果表皮泛绿且有很多黑斑或黑点,表明芒果可能不成熟或已经腐烂变质,消费者不要购买。表皮干皱的芒果,一般缺少水分,口感较差,也不建议购买。
二闻味道
成熟且品质好的芒果一般会散发芒果特有的浓郁香味,腐烂的芒果有酒味、臭味等异味,不建议购买。
三辨手感
品质好的芒果手感光滑,青熟芒果果实坚硬,成熟芒果果实微软。无论选择青熟芒果还是成熟芒果,都不能用力挤压判断其成熟度。同样大小、相对较重的芒果,一般水分较多,口感较好。
关于芒果的食用和存放
青熟芒果
青熟芒果中含有较多的有机酸和单宁类物质,口感差,应成熟后再食用。刚采摘的青熟芒果可先进行清洗,去除果胶、晾干、泡沫网袋包装,单层摆放于打孔的、底层放有纸屑的纸箱中,可同时放入香蕉、苹果等水果催熟,置于10-25℃阴凉通风处存放,待果实转色成熟后可食用。未成熟的芒果不要放在冰箱冷藏室,以免发生冷害,加速芒果腐烂变质。
成熟芒果
已经成熟可食的芒果在4-10℃下可存放7-10天。在10℃以上放置,建议3-5天内食用。剖开芒果,果肉仍有一定的硬度、色泽呈黄色且着色均匀、香味浓郁、酸甜适中,为最佳食用时间。
关于网购芒果
一要注意资质资格。
购物前应查看相关店铺证照是否齐全、信用是否良好,是否公开营业执照信息或营业执照的电子链接标识等信息,切勿在非正规电商平台购物消费。
二要注意网购安全。
选择正规官方网站、APP或小程序等进行消费,并保护好个人账户、密码等信息安全;注意辨识涉嫌诈骗的电话或信息,不要轻易向陌生人或陌生账户转账。
三要注意理性消费。
应提前了解所选购电商平台或店铺的促销规则,对于预付定金的商品,明确规则后再理性下单。芒果为保质期较短的商品,不易囤积,以免商品过期变质,造成资金和资源的浪费。
四要注意网购“套路”。
仔细识别商家广告,下单前要留意所选商品的日常售价,做好促销前后的价格对比,避免误入商家先涨价再打折、虚假打折等“陷阱”。
五要注意票据留存。
购物时要保留商品销售页面截图、聊天记录、支付记录、合同等依据,若发生消费纠纷,可作为消费维权证据。
当消费者与商家发生消费纠纷时,消费者可向经营者所在地市场监督管理局或直接拨打12315热线、互联网登录全国12315投诉举报平台进行投诉,依法维护自己的合法权益。