“健康证快过期了,要抓紧办理”“食品要离地离墙10厘米存放”“之前指出的问题都整改到位了,要继续保持”……仲夏的赣州赣县,万物勃兴,国家食品安全示范城市创建工作也正如火如荼地进行着。
该局以开展专项行动为抓手,聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体,深入开展山茶油食品安全、校园食品安全治理、节日期间食品安全等行动,对照评价细则和打分要求,分行业、分领域对食品经营主体的集中业务培训和现场提升指导,不断提高食品生产经营单位食品安全责任意识。同时,以分层分级精准防控扎实推进食品安全“两个责任”落实,通过对辖区包保主体和包保干部进行全覆盖现场培训,一对一讲解“两个责任”工作要求,明晰包保责任,明确具体任务,切实履行包保责任,详细掌握包保企业食品安全动态及风险点,实现包保责任明晰到人,风险隐患逐个整改。今年上半年共组织包保培训6场次,培训包保干部374人、包保主体400余人,扎实推动“两个责任”工作机制落地见效,实现食品安全监管末端发力,终端见效。
“很高兴参加这次活动,我和同学们在食堂选取了我们关心的蔬菜进行快检,让我们了解了快检的全过程。希望以后多举办这样的活动,守护好我们大家的食品安全。”邀请学生、居民担任食品快检体验员,现场参与食品快检活动,是赣县区市场监管局今年开展食品安全宣传周的一项重点活动,工作人员带着食品快检设备走进校园和社区开展“你点我检”活动,让学生、居民选择关心的食品进行抽检,现场出具结果,大大提升了社会大众对食品安全的关注度和参与度。
创建食品安全示范城市离不开人民群众的参与和支持,为向广大市民普及食品安全知识,不仅是开展“你点我检”活动,赣县区市场监管局还采取“入户+集中”的宣传模式,通过“五进”入户集中宣传、滚动播放宣传片、张贴宣传海报、发放宣传册和宣传画等形式,向社会大众普及食品安全知识。今年以来,已开展各类宣传活动10余次,营造了人人关心、人人参与、人人支持的创城氛围。