今年以来,邯郸市市场监管部门以创建国家食品安全示范城市为契机,坚持问题导向,加大抽检力度,不断提升食品安全风险防控能力,1-6月份,全市市场监管系统共抽检食品(食用农产品)28289批次,比上年同期增长40.7%。
01
科学制定计划 确保量质双升
制定全市年度监督抽检计划,将全年抽检总量提升至4.5批次/千人,并将此项工作纳入年度市对县食品安全考核的一项重要内容,市、县两级市场监管部门上下联动、协同推进,确保监督抽检任务完成率、信息公示率、不合格食品核查处置率100%,进一步提升食品安全监督抽检效能。
02
突出抽检重点 实施全面覆盖
坚持任务类型、时间、区域、品种均衡推进,每季度抽检量约为全年总任务的1/4,监督抽检涵盖食用农产品、加工食品、餐饮食品、餐饮具四种形态29个大类。紧盯高风险区域、高风险食品、高风险指标,以学校(幼儿园)食堂及配餐公司、农贸市场、城乡接合部等为重点区域,以食用农产品、地方特色食品、“三小”( 小作坊、小摊点、小餐饮)食品等为重点品种,以农兽药残留、食品添加剂等为重点检测项目,有力有序地推进监督抽检工作。1-6月份,全市共监督抽检食品(食用农产品)28289批次,占年度计划的63%,检出不合格食品223批次,监督抽检合格率为99.2%。
03
开展“你点我检” 推进社会共治
紧盯群众的“米袋子”“菜篮子”、“果盘子”, 坚持“开门办抽检、服务惠民生”,常态化开展“你点我检”“你送我检”活动,扩大广大群众的参与度,着力解决人民群众食品安全急难愁盼问题,先后组织开展“你点我检”“你送我检”65期,共快检筛查食用农产品1650批次,畅通民意收集、科普宣传、共治共享渠道,致力打造监管为民的服务品牌。
04
强化结果运用 依法快速处置
按照“时、度、效”原则和抽检信息公开有关要求,及时公布抽检结果信息,加强数据统计分析和通报,为食品安全监管提供有力的技术支撑。对抽检发现的不合格食品,及时采取下架、召回等有效措施控制风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置,严厉查处违法违规行为。1-6月份,全市市场监管部门完成抽检不合格食品核查处置229件,立案查处案件122件。