近日，邵阳市北塔区召开贯彻落实市食安委关于食品安全“两个责任”机制暨防范野生蘑菇中毒工作部署会。区政府党组成员、副区长、食安委副主任胡平到会指导，区市场监督管理局、区商务局、状元洲街道主要领导，江北蔬菜批发市场68家商户参加会议。
会议指出，要深刻领会习近平总书记关于食品安全工作的一系列重要论述和市委、市政府召开的邵阳市食品安全委员会全体（扩大）会议暨省级食品安全示范创建工作推进和野生蘑菇中毒防控工作会议精神，提高政治站位，充分认识食品安全的极端性，按照“四个最严”的要求，严防区域性、系统性食品安全问题。
会议强调，食品安全是民生工程、民心工程，充分认识食品安全“两个责任”机制暨防范野生蘑菇中毒工作的重要性和紧迫性。蔬菜批发市场各经营户要履行市场主体第一责任，严把进货关，严格履行索证索票职责。市场监管部门执法人员，将通过日常监督检查、12315消费者维权、食品安全抽检等方式进行不定期督查，切实把食品安全抓紧抓实，不断提升食品安全治理能力和治理水平，切实筑牢食品安全防线，让老百姓吃得安全、吃得健康、吃得舒心。
会后，胡平对蔬菜批发市场经营户进行实地检查，检查了店面环境卫生、原材料进销货台账、产品检验报告等情况，询问经营户健康管理、食品安全等问题。他指出北塔蔬菜批发市场承载着全市80%的蔬菜供应，是全市人民的菜篮子。我们要深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，严把食品来源关，加强从基地到餐桌全管理，切实履行“两单一检”机制，守住全市人民的“菜篮子”。
