为进一步防控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全，按照省局统一部署，濮阳市印发实施方案，成立领导小组，自6月底至10月中旬，集中时间、集中力量开展夏季食品安全整治百日行动。
此次行动聚焦食品生产、经营、餐饮各环节重点领域、重点品种、重点主体，在全市范围内，全面排查和整治夏季食品安全突出问题和风险隐患，强化监管举措，严厉打击违法行为，进一步压实食品生产经营者的主体责任、食品安全属地管理责任，坚决守牢食品安全底线。
根据要求，将同步开展桶装水、冷冻食品、农村食品、校园食品、学校食堂承包企业食品安全专项排查、食品“三小”治理提升、农贸市场规范化建设、专项监督抽检等系列行动，确保百日行动达到震慑违法者、教育生产经营者、保护消费者的实效。（供稿：市局食品经营安全监督管理科）
