注意！重庆这6批次不合格食品检出农兽药残留问题，有香蕉、牛蛙、泥鳅等_食品_产业资讯

　　讯 6月29日，重庆市市场监督管理局发布2023年第20号通告，检出20批次不合格食品，其中，有6批次食品检出农兽药残留问题。　　抽检信息显示，这6批次不合格食品分别为奉节县龙桂百货经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；江津区卜曦水产品经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；长寿区壹品鲜副食超市销售的香蕉T，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；开州区开达巴都香火锅店销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；开州区百方路副食经营部销售的青二筋条，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；万州区孙家书房上街登丰鲜鱼店销售的牛蛙（其他水产品），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。　　吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。　　毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在辣椒中的最大残留限量为0.02mg/kg。超标的原因可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在牛蛙、泥鳅中的最大残留限量值为100μg/kg。　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。 部分不合格产品信息

部分不合格检验项目小知识.docx
监督抽检不合格产品信息.xlsx
原文链接：重庆市市场监督管理局关于2484批次食品安全抽检情况的通告（2023年第20号）

　　本文由资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系网站客服。

关键词： 兽药残留,泥鳅,牛蛙,香蕉,食品,管理,监督,食品安全

(文/小编)

下一篇：严格监管，科学看待特殊食品！
上一篇：黑龙江省农业农村厅组织召开奶业生产调度会议

打赏

手机看新闻

免责声明

•: 本文为小编原创作品，作者: 小编。欢迎转载，转载请注明原文出处：http://www.yuntuisou.com/news/show-27265.html 。本文仅代表作者个人观点，本站未对其内容进行核实，请读者仅做参考，如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容，一经发现，立即删除，作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题，请及时联系我们。

VIP

推广服务

注意！重庆这6批次不合格食品检出农兽药残留问题，有香蕉、牛蛙、泥鳅等

平台客服