餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，也是经济复苏的“晴雨表”，促进餐饮业高质量发展，对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展格局具有重要意义。据国家统计局发布的数据显示，2023年1-5月份，餐饮收入19958亿元，增长22.6%；限额以上餐饮收入5086亿元，同比增长25.4%。5月份，餐饮收入4070亿元，增长35.1%；限额以上餐饮收入1084亿元，同比增长31.4%。餐饮市场复苏迅猛，未来可期。
为全面学习贯彻党的二十大精神，实现“十四五”规划目标，加快构建新发展格局，更好满足人民对美好生活需要，持续推进关于稳经济、促消费、激发消费潜能的政策落地，守正创新，推动住宿餐饮业繁荣发展。由中国商业联合会、中国饭店协会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会、首旅集团集采中心联合主办，全国工商联餐饮业委员会支持，北京恒辉国际展览有限公司具体主承办的第十三届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）将于7月27至29日在中国国际展览中心朝阳馆举办。
北京餐博会与北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会同期同地举办，展出总面积达60000平方米，展品涵盖餐饮食材、预制菜、水产海鲜及肉类、调味品、餐饮包装、餐饮加盟、智慧餐饮等全产业链，预计将有国内外1300家品牌参展，70000名观众到场采购交流。
同期还将举办“2023中国餐饮业创新发展峰会”、“2023中国预制菜品牌发展峰会”、“餐饮业高质量发展（首都）论坛”、“首旅集团酒店餐饮集采发布会”、“首届共生·再构-新零供论坛”等一系列活动，来自相关行业专家、学者、行业精英汇聚一堂，共话发展、共谋未来，共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势。
展会链接： 第十三届北京国际餐饮业供应链展览会
