6月15日，由商业发展中心与中国食品安全报社联合主办，中华全国商业信息中心、新华网支持，京东超市协办，北京创享国际会展有限公司、贵州国际酒类博览会股份有限公司承办，以“食逢其时，饮领未来”为主题的“2023上海中食展”新闻发布会在北京举办。
本届展会将于2023年8月14-16日在上海世博展览馆举办。展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环和满足人民对美好生活向往为使命，以前瞻性、科技性等创新特色，为食品饮料业内人士提供优质体验，打造出食品全产业链年度品牌展会。
中央国家机关纪工委原常务副书记、中国社会工作联合会党委书记周惠；国务院国资委直属机关原党委副书记、纪委书记王平；首农食品集团原党委书记、董事长，北京市人大常委会农村办公室副主任王国丰；原国家质检总局执法督查司司长、市场监管总局网络交易监管司原正司长级领导、中国消费品质量安全促进会副理事长严冯敏；中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学；商业发展中心原主任范淑英；商业发展中心主任刘颖霞；中华全国商业信息中心主任李殿禹；中国贸促会商业行业分会书记任贵英；首农食品集团原董事、副总经理，北京肉类食品协会会长司京成；食品安全联盟秘书长、中国食品安全报社总编辑李涛；北京二商肉类食品集团有限公司党委委员、总经理吴启成；内蒙古伊利集团副总裁赵昕等机构相关负责人出席新闻发布会。
此外，来自首农、洋河、益海嘉里、伊利、蒙牛、二商大红门、三元、东来顺、一轻食品、顺鑫农业、元气森林、恒都农业、正大、承德露露、君乐宝等企业代表，以及新华网、中国网、消费日报、《财经》杂志、凤凰网、新京报等在内的媒体记者共同出席本次新闻发布会。
中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学与商业发展中心主任刘颖霞现场签署战略合作协议
商业发展中心作为国务院国资委举办的中央事业单位，同时也是中食展20多年的主办单位。为提高“中食展”的行业权威性和专业性，聚拢更大力量为“中食展”赋能，商业发展中心将携手中国食品安全报社联合主办“上海中食展”，旨在高质量地践行国家重大战略，助力“中食展”在“保障食品安全，端牢中国饭碗，满足人民日益增长的美好生活需要”等方面发挥更大的作用。
发布会现场，商业发展中心与中国食品安全报社就联合主办“上海中食展”举行签约仪式。
中央国家机关纪工委原常务副书记、中国社会工作联合会党委书记周惠在致辞中表示，党中央作出了“立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局”的重大战略决策，这是我们所面临的时代大势。会展活动不仅是企业间交流与合作的平台，也是城市乃至地区经济发展的重要推动力。中食展作为大型国际性展示平台，多年来一直引领着食品行业的发展趋势，助力食品产业转型创新发展，为食品企业创造合作机遇，提供展示平台，是食品及饮料行业的风向标。
周惠表示，安全发展是高质量发展的必由之路，食品行业要在规范中寻求发展，在发展中进行规范。商业发展中心是不断激发我国商业发展涌现新动能与新生态的探索者与培育者；中国食品安全报社是一个权威、专业的食品安全领域国家级新闻媒体，相信这次双方的强强联手，能进一步有效促使食品企业提升责任与担当，帮助食品企业树牢安全发展理念、筑牢企业高质量发展的安全防线，对此充满期待！
商业发展中心主任刘颖霞在致辞中表示，正是在中国强大而稳定的市场需求的哺育下，通过众多人士的努力拼搏和不断创新，‘中食展’作为世界重要食品展之一，才取得了一次又一次的辉煌，为广大参展商和专业观众提供了许多发展机遇与空间，为中国食品产业和国际食品贸易的发展作出了积极的贡献。未来，我们将与中国食品安全报社精诚合作，不断创新进步，改善服务品质，创造更大价值来跟上时代的步伐，进一步提升“中食展”的品牌价值；同时，我们也将致力于深挖增量，共享资源，打破边界，合作共赢；我们更会以必胜的信念投入工作、以极致的标准推进工作、以开放的态度对待合作、以精彩的效果奉献客户，使“中食展”成为中国食品行业高质量发展一个标杆性的交易和展示平台，也使“中食展”成为一个积极顺应时代大局且对经济社会发展产生重大积极意义的中国知名品牌。
食品安全联盟秘书长、中国食品安全报社总编辑李涛在致辞中表示，作为“中食展”联合主办单位，中国食品安全报社是我国食品安全领域唯一的中央级新闻媒体单位,是党和国家在食品安全领域及食品行业的舆论前沿阵地。在过去的近三十年时间里，报社主动牵手食品行业，与行业各界人士通信息、融资源、谋共赢，推动食品产业互助互赢，强化行业自律，弘扬食品行业的正能量，为规范行业发展和创新提供正确的舆论导向支撑，为行业的可持续发展凝神聚气、不断进取提供舆论保障。此次与商业发展中心携手共同举办2023上海中食展，将充分发挥各自的行业积淀和优势资源，共同发挥桥梁和纽带作用，不断开发食品工业新空间、激发食品产业新动能、释放食品行业新活力，为地方政府及全国食品企业提供集品牌塑造、营销服务、展览展示、销售渠道对接的一体化服务，进一步提升地标名品品牌价值、拓宽营销渠道，提高我国食品安全总体水平和国际综合竞争力。
李涛总编辑还向记者介绍，本次展会将力邀首农、洋河、益海嘉里、伊利、蒙牛、二商大红门、三元、东来顺、一轻食品、顺鑫农业、元气森林、恒都农业等代表性知名企业参会，凝聚企业发展共识，共襄行业发展成果，提振产业发展信心。“未来，主办双方将以合作办会作为契机，充分发挥各自的行业积淀和优势资源，共同发挥桥梁和纽带作用，不断开发食品工业新空间、激发食品产业新动能、释放食品行业新活力，筑牢企业高质量发展的安全防线。”李涛总编辑说。
商业发展中心陈伟副书记在答记者问时介绍，商业发展中心正在积极通过其他业务板块，如中国商业发展论坛、中国地标名品孵化平台、招商引资联发展创新服务平台等为办好中食展赋能。作为展会的重要组成部分，“中国商业发展论坛”“食品安全新发展论坛”等将同期亮相2023上海中食展，届时，两院院士、专家学者将汇聚一堂，共商共议，探索食品产业跨境合作和跨界赋能，实现食品产业和地方经济发展双促进，确保食品企业安全、高质量发展。
发布会的最后，由2023上海中食展组委会秘书长、创享国际会展副总经理段雅楠介绍展会的筹备情况以及展会价值和亮点。段秘书长表示：商业发展中心与中国食品安全报社将积极践行国家战略，推动重点领域合作交流，将合力创新打造“乡村振兴、地标名品”特色主题馆，展示政府建设成果、推广地标品牌、促进招商引资、推动区域发展，为政企间良性互动和产业的健康发展创造条件。此外，本届展会还包含“综合、休闲、进口食品”“植物基、未来食品、健康食品”“高端饮品、酒类及乳制品”“方便食品与粮油调味品”“肉类及冷冻食品、绿色农业”“餐饮供应链、餐饮器皿及包材”“中央厨房及冷链供应服务”等主题展区，为全行业搭建起展示、交流、合作、共享的大舞台。
如何提升展会吸引力，提高展商和观众对展会的关注度，也是2023上海中食展主办方考虑的重点。为此，“2023上海中食展”首创“食在中国”系列活动，旨在打造食品界的奥林匹克盛会，包含技能比拼、创意评选、年度人物、行业榜单、新品发布、食材品鉴等内容。
主办方还将积极响应党中央号召，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，通过高水平外部循环带动高质量国内循环，通过更多合作渠道（如各国使领馆、国际商会等）拓宽国际合作领域，将更多国外优质的品牌展商引入国内，同时也将本土优秀企业的产品推向国际采购商。
“2023上海中食展”不但是业内展新品、拓渠道、促贸易的品牌展会，更是行业交流碰撞的大会。由商业发展中心创立并主办的中国商业发展论坛以商业发展研究院为智库载体，旨在搭建政府和企业间的高端交流平台，龙永图、黄奇帆、房爱卿、姚景源、赵晋平、徐洪才等知名政商学界人士曾受邀出席并发表演讲。2023中食展展会期间，以“农业强国与食品安全”为主题的第七届商业发展论坛将同期举办。
与传统展会模式不同的是，商业发展中心作为“2023上海中食展”的主办方，聚焦于为行业服务，更关注客户需求与体验，并推出一系列增值服务。同期将举办食品安全新发展论坛、2023 全国健康农业与健康食品产业发展大会等20余场高规格高质量的会议论坛，并与行业平台联合进行标准宣贯，切实帮助更多企业快速发展；跨界营销论坛，邀请各个领域优秀的营销案例现场分享，帮助企业拓宽视野，创造更多商机等。
同时，展会切实关注展商和采购商之间的贸易需求，将在展前、展中、展后通过线上及线下全渠道，为展商及产品进行全方位立体式宣传，将3天的展会扩展至全年，并且根据买卖双方需求，为双方提供精准对接服务。另外，中食展平台为切实做到为行业服务的宗旨，考虑到因受疫情影响全球经济正处于恢复期，“2023上海中食展”针对往届一些附加权益的收费项目，展商可免费申请参与。
与此同时，“中食在线”则整合了展商中心、观众中心、展商名录、产品名录、活动一览5大核心板块，可一站式实现展商注册、展商资料提交及下载、观众注册、展商及买家互相邀约、活动管理、日程管理等实用功能。可在非展会期间支持展商与观众互相邀约，促进供需双方达成交易及合作目标。
在品牌传播方面，“2023上海中食展”与新华社、人民日报、中国食品安全报、中国网、《财经》杂志、凤凰网、消费日报等主流媒体全方位合作，为展商进行多维度品牌曝光，并借力社交新媒体，创新传播渠道，实行线上、线下联合推广，打造矩阵品牌传播。
