讯 6月12日-6月18日食品行业舆情信息有：
江西通报“鼠头鸭脖事件”调查处理结果
近日，江西高校“鼠头鸭脖”事件持续发酵，6月10日，江西省成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。6月17日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”调查结果公布。
据悉，联合调查组发布情况通报称，经勘察现场，调取监控视频发现，6月1日，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。
经认定，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。
目前，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。下一步，将依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位、涉事企业和责任人，并在全省开展食品安全专项整治，抓好源头治理，切实保障人民群众食品安全。
“五个女博士”被罚40万 公司连夜道歉
6月14日晚间，北京市市场监督管理局公布了关于北京青颜博识健康管理有限公司（“五个女博士”所属公司）的一则行政处罚。
违法事实显示，“五个女博士”为了推销其商品，对外发布内容为“老公气我，喝！熬夜追剧，喝！又老一岁，喝！胶原蛋白流失快，五个女博士补得更快。喝五个女博士，都是你们逼的！”的广告。
上述内容违反了《中华人民共和国广告法》（2018）第九条第一款第（七）项（妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚），北京市朝阳区市场监督管理局责令当事人停止发布相关广告，并处罚款40万元。
对此，“五个女博士FiveDoctors”官方微博连夜发布致歉声明称，对此处罚决定，公司诚恳接受、坚决整改，并对广告内容所带来的不良社会影响，向大家郑重道歉。此前，在收到用户的批评意见时，公司进行了深刻的反思，全面下线了该广告，并在公司内部展开了为期30天的严查整顿。未来，将持续优化公司的广告工作流程，不断加强合规体系建设，杜绝此类事件再次发生。
此前，“五个女博士”的一则电梯视频广告被质疑侮辱女性登上热搜，有网友称其“宣传了女性的负面刻板印象”“贩卖性别焦虑”，被指不尊重女性，涉嫌擦边以及玩文字游戏。对此，5月12日，据报道，北京市朝阳区市场监督管理局有关工作人员表示，针对北京青颜博识健康管理有限公司发布低俗广告、虚假宣传的投诉举报，依据市场监督管理行政处罚相关规定，经过综合研判决定立案调查，目前正在收集证据材料、约谈品牌方，将在90天内结案。
老人卖农残超标芹菜获利14元被罚10万？法院判了
获利14元，2次罚款合并10万元！福州一名老农因为销售不合格芹菜领了天价罚单，此事引来热议。
近日，闽侯法院审理了一起案件。2019年9月，福建闽侯陈伯以122.5元买下邻居菜地里70斤芹菜，并转手卖给某蔬菜批发商行，赚了14元。次日，当地市场监管部门抽检发现该批次芹菜农残超标，为不合格产品。陈伯因涉嫌销售不合格芹菜被依法立案调查。市监部门对其作出没收违法所得14元，处以罚款5万元的处罚。因其未主动缴纳罚款，市监部门加处罚款5万元。经催告，陈伯无力履行，2023年2月，市监局向法院申请强制执行。
法院审理认为，陈伯并非职业菜贩，系首次违法，案涉不合格芹菜货值136.5元，获利仅14元，金额显属较小，其本人并不知晓销售芹菜不合格，且案发后陈依伯能够配合调查，如实说明不合格芹菜来源，积极举报他人无照经营，具有立功行为，应当依法予以减轻或不予处罚、市场监管局作出“处以罚款五万元”的行政处罚决定，处罚畸重，且《处罚书》已超过法定办案期限，程序亦违法，裁定不准予强制执行。随后，市监局提出复议申请，二审法院裁定驳回，维持原裁定。
消费者买1根牛肉干被偷塞5根称重？官方通报
6月17日上午，网传有消费者在衢州市柯城区万达广场“囍事花生店”购买1根牛肉干，却被店员偷塞5根的量，反映商家欺诈经营。
对此，柯城发布官方微博发布情况通报称，经查，该消费者反映情况基本属实，商家将事先切好的部分牛肉干与消费者挑选的牛肉干一并装袋称重，导致消费者实际购买量超出选购量。经调解，该商家已向消费者道歉并就赔付事项达成一致。柯城区市场监督管理局将根据调查取证结果，依法依规对商家进行处理。
官方通报“特产店猪肉干冒充牛肉干”：十倍罚款
近日，有网民反映“呼和浩特两家特产店用猪肉干冒充牛肉干”，引发关注。
对此，6月18日，玉泉区市场监督管理局发布通报称，经核查，蒙域红特产店和金色草原特产店存在误导消费者的销售行为，违反《侵害消费者权益行政处罚办法》，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，依法对蒙域红特产店和金色草原特产店作出没收违法所得，处以违法所得10倍的罚款。同时，经研究决定给予大召寺市场监督管理所负责食品流通领域的工作人员停职处理。
官方回应学生食堂吃米线后呕吐7次
6月14日，有高校学生吐槽在食堂就餐后一天呕吐了7次。当事人表示，14日当天，她在学校食堂吃完米线后呕吐了7次，怀疑是食物中毒，其他同学也出现上述症状。
6月15日，该校的工作人员表示，有个别同学出现呕吐症状，食物样品已交疾控中心，等待检验结果。
句容市市场监督管理局的工作人员表示，食物样品已送检，责令涉事窗口关停整顿，此事正在调查处理中。
知名火锅品牌回应8元生菜只有2片菜叶
6月15日，“海底捞回应8块钱生菜仅2片”的话题上热搜。
据悉，6月14日，有网友发布一则视频称，自己去海底捞就餐，8元点了半份生菜发现只有两片菜叶，感觉有点离谱。
6月15日，该火锅店工作人员回应道，菜品都是按照克重计算，菜是有固定份量的，半份菜品就是120克，因此这份生菜重量达标。这次可能是菜没有撕开所以只有两片，之后会向公司反映这个问题的。
“女子坐高铁花15元买到‘水龄16500年’矿泉水”引热议
近日，上海的张女士（化名）在高铁上花15元买了一瓶矿泉水，一看包装上写着“水龄16500年”。她将文字和图片发到网上，引发网友热议。
6月12日，该款珠峰冰川水资源有限公司客服回应称：“我们水的矿化周期比较长，你现在饮用的每一滴水都是16500年前的。”
对此，自然资源部中国地质调查局水环所郭先生表示：“个人认为这是不科学的。（16500年）这是水的表观年龄，不是绝对年龄。”
食物中吃出异物事件频发
近一周，食物中吃出异物的事件频频发生。
案例一：厂家回应风味盐汽水内有絮状物
6月10日，网曝动力时刻牌上海风味盐汽水内有絮状物，引发网友关注。 据了解，该产品是江苏盐城一家企业生产。 6月11日，厂家回应称，这是正常现象，有时候食品添加剂没有搅拌开，偶尔会有这样的情况，不是质量问题。
案例二：商家回应女子外卖中吃出蛆
6月8日，女子称在桥头排骨（徐汇日月光店）的外卖中吃出蛆。对此，涉事门店工作人员回应称：食品都是现炸现做，目前也在调查此事，200℃的油温不可能炸出那么新鲜的东西。店内也有监控，目前12315已经介入，正在等待相关工作人员前来取证。
案例三：市监局回应吃料理发现牛肉有蛆
6月11日，青岛市民韩女士（化名）称，自己邀请客户等一行八人在一自助料理吃饭，过程中，发现牛肉里面存在不少蛆虫。叫来店家后，店家承认了牛肉中出现的问题，愿意免单并赔付消费者六张餐券，韩女士予以拒绝。6月12日，崂山区市场监管局答复此事称，正在调查中，后续将通报结果。
案例四：厂家回应男子在糖醋鱼皮中吃出手套
6月12日，山西临汾，一男子在某品牌糖醋鱼皮包装内吃出手套。涉事厂商经理回应称，吃出手套或是工人在晾晒过程中没有挑选干净，但都经过高温油炸，应该问题不大，可以申请退货，对于消费者反映的问题也会加强管理。
案例五：超市回应漏气袋装鸭翅现活蛆蠕动
6月12日，广东佛山，网友发视频称在卜蜂莲花超市买零食时，发现袋装鸭翅中有活蛆，期间提醒一个推着拉货车的工作人员看一下，对方理都没理。提醒大家买零食面包辣条等都要看一些日期，注意是否有漏气或者发霉现象。13日，涉事超市称，因为工作人员没有检查到位，包装漏气才会生蛆，只有一包这样，当天就已经处理掉了，今后会经常检查。
案例六：男子称饮品中发现漂浮苍蝇
近日，山东济南，男子发视频称在蜜雪冰城柠檬水中发现苍蝇漂浮。6月14日，涉事门店工作人员回应称，当时太忙了，密封时苍蝇飞进去的，没能及时发现，目前已经处理此事，给客户赔了一些钱。
案例七：门店回应顾客吃出创可贴
6月11日，河南郑州，顾客反映在福前小酥肉内吃出创可贴，称商家卫生堪忧。对此，门店负责人表示，一份酥肉的价格是二三十元，自己也愿意进行十倍到二十倍的赔偿，但对方不愿意。食药监的工作人员介入后建议协商，但是价格问题一直没能谈妥，顾客要价3000，自己觉得对方不是诚心解决问题。
案例八：顾客在沙县小吃汤里舀出蛆虫
6月14日，重庆，顾客称在大足区万古镇一家沙县小吃里吃出蛆虫。视频显示，在砂锅中，顾客用勺子一舀，发现有许多白色米粒状异物。15日，万古镇政府工作人员表示，市场监管科早上已经前去处理，行政处罚结果暂未出来，具体处理情况最后会在网上公开。
案例九：餐馆老板称十几瓶汽水有异物
6月15日，山西朔州，餐馆反映大窑汽水中出现异物，导致顾客堂食后不愿意结账，门店亏损500多元。门店张经理表示，进的三箱大窑汽水，十几瓶都出现这个情况，有客人喝到之后拒绝结账，自己亏了500多元，但联系业务员，业务员说只能有一瓶换一瓶。对此，大窑汽水客服表示，“异物”可能是沉淀物，会联系当地负责人到门店查看。
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