今年以来,廊坊市牢牢把握保障人民群众食品安全的中心任务,认真落实习近平总书记“四个最严”的要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全市深入开展国家食品安全示范城市创建工作。当前全市创建工作已进入全面冲刺阶段,全域上下拧成一股绳、铆足一股劲,冲刺倒计时,对标对表《创建评审细则》,紧扣时间节点,突出问题导向,全面查漏补缺,规范食品市场秩序,解决突出问题,消除安全隐患。
一、认识再提高。针对前期创建中存在的问题和短板,利用最短时间狠抓集中整改提升。4月28日,市食安创建办召开全市国家食品安全示范城市创建工作整改调度会,通报省、市督导发现的问题,就示范引领、“两个责任”落实、创建基础资料、领导访谈、宣传工作进行再部署、再强调、再推进。5月17日,市长主持召开全市创建国家食品安全示范城市推进会议,强调将食安创建工作摆上突出位置,固强补弱,推动各地均衡推进。6月9日,聘请第三方评审专家,召开创建国家食品安全示范城市点位创建视频会,培训现场点位关键要点,逐项逐条指导点位对标整改达标,确保各项创建任务高质量落地落实。
二、责任再压实。压实企业主体责任,督促企业负责人、食品安全总监、食品从业人员认真履行各自食品安全责任,确保企业将主体责任压实在细枝末节。目前已建成全市6674家(单位)现场点位信息数据库并动态更新完善。压实部门监管责任,严格落实“网格化”监管机制,以分区划片、责任到人的方式,做到创建无死角、全覆盖。全市3540个村街(社区)已全部设置三级监管网格。压实包联包保责任,市县乡村四级严格落实包保责任,做到现场检查到位、问题发现到位、后续整改到位,形成整改闭环。全市6276名市县乡村四级领导干部分别包保ABCD四级食品生产经营企业44095家。
三、措施再细化。全市食品相关24个业态以“点穴”“答题”等方式,分行业分环节打出“勤检查、常督导、广宣传、树标杆、强培训、重投入”组合拳。最大限度扩大创建成效,对共性问题举一反三、统一解决,对个性问题对症下药,逐一破解。由表面到内里,从基础到规范,从细节到整体,制作创建工作台历倒排工期、压茬推进。充分利用廊坊市创建国家食品安全示范城市工作管理“一键提报”系统,定期分析统计、对账销号,目前已完成2021-2023年度2684份基础资料的两轮审核;逐业态制定行业规范明白纸,设计统一模版,在全市推广;实施日报告、周台账、月排名制度,对94项指标进度实行台账式管理;探索建立常态督导制度,“点对点”包联督导促创建。
四、督导再强化。今年3-5月,市级先后开展两轮次专项督查,市食安创建办联合市两办督查室,农业农村、卫健、发改、市场监管部门和第三方评审专家等组成督查组“过筛”推进,开展市级督查模拟验收,高标准迎接省级初评。5月18日至6月1日,市食药安办主任、市市场监管局局长宁鸣飞同志又率队开启高频督导,对各地创建落实、整改情况逐一进行“回头看”和调研,现场办公、一线调度解决域内实际问题,确保各类问题集中整改、规范到位,切实将食安创建工作向纵深推进。
五、各方再发动。通过“1+N”模式,即由监管部门带动行业协会、社会团体、群众组织、志愿者等各界力量,积极开展创建宣传。与廊坊师范学院签订食品安全战略合作框架协议,打造食品安全培训基地;逐县建立创建专项30人检查队伍,开启专业化创建;组建4130人的食品药品安全网格化协管员队伍,在全省率先实现乡镇(街道)食药议事机构全覆盖;在全市开展新时代文明实践“食安守护”志愿服务活动,组建社会食品安全志愿者队伍,充分调动广大市民积极参与食安创建。在城市主干道设置22个食安创建形象宣传栏,户外11个电子大屏早晚高峰滚动播放创建标语口号,利用建筑物外立面城市围墙围挡开展食安创建宣传94处,总面积7661.5平方米,利用公交站亭铺设宣传栏50处。