为切实做好2023年高考、中考期间全区校园及校园周边食品安全,防范化解校园及校园周边食品安全风险,保障广大考生食品安全和身体健康。近日,宁夏自治区市场监管厅开展高考、中考前校园及校园周边食品安全督导检查工作。
督导组先后对银川市第二中学、景博中学等学校食堂及校园周边食品销售店、餐饮店等食品经营单位进行督导检查。重点查看了食品安全“两个责任”制度落实情况,食品经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节,督促学校切实履行食品安全第一责任人职责,督促经营者切实履行食品安全主体责任,共筑高中考食品安全屏障,确保高中考期间校园及周边食品安全。针对检查中发现消毒设备设施安装不合理、食品贮存不符合温度要求、从业人员健康证过期等问题,督导组现场进行了纠治,对不能立即整改的,要求在高考前必须整改到位。
下一步,自治区市场监管厅将持续加强对全区高中考考点学校和校园周边食品安全督导检查,严肃查处食品经营违法违规行为,及时消除校园及周边食品安全隐患,为全区高考中考考生保驾护航。
供稿丨食品流通处、餐饮处