巴西动物蛋白协会（ABPA）统计数据显示，2023年4月巴西猪肉出口量（包括猪肉和加工产品）总计10.45万吨，较去年同期增长16.6%，出口额2.513亿美元，较去年同期增长29.9%。2023年1-4月猪肉出口总量37.94万吨，较去年同期增长15.9%，出口总额8.977亿美元，较去年同期增长29.7%。
巴西猪肉10大出口市场中有8个都呈现增长趋势，尤其是位于亚洲和南美洲的5个国家和地区。猪肉前4个月月平均出口量近9.5万吨，主要得益于亚洲市场出现的动物疫病问题，获准入屠宰企业数量增加，以及新开辟的巴西猪肉出口市场，带动巴西猪肉前4个月产量出现大幅增长。
中国是巴西猪肉主要出口市场。1-4月，中国总计从巴西进口猪肉14.32万吨，同比增长20.8%；其他市场例如中国香港从巴西进口猪肉4.22万吨，同比增长24.8%，菲利宾进口2.78万吨，同比增长19.5%，智利进口2.73万吨，同比增长69.3%，新加坡进口2.38万吨，同比增长18.7%
从巴西各州来看，圣卡塔琳娜州仍然处于巴西猪肉出口的领先地位，1-4月出口量达20.72万吨，较去年同期增长13.7%；南里奥格兰德州位居第二，出口量达8.91万吨，同比增长26.81%；巴拉那州出口量为5.13万吨，同比增长0.54%；马托格罗索州出口量为8114吨，同比增长119%；南马托格罗索州出口量为7950吨，同比增长63.25%。
因为巴西开拓和增加了新出口市场，亚洲地区猪肉进口趋于稳定，巴西将力求稳定保持运往中国和其他重要出口市场的出口总量，尤其是日本和韩国等高附加值市场。巴西动物蛋白协会预计2023年巴西猪肉年出口总量将有可能达到120万吨，接近世界第三大出口国加拿大。
