端午节即将到来,为保障郊区群众“舌尖上的安全”,连日来,铜陵市郊区市场监管局提前谋划,组织对辖区内节令期间消费较为集中的粽子、绿豆糕、蛋类、果蔬等食品开展食品安全监督抽检工作。
此次抽检以例行的抽检覆盖环节和品种为基础,结合节令市场消费特点,紧抓批发市场、农贸市场、商场、超市、校园周边、小食杂店等重点区域,抽检时采集抽样品种的进货凭证、供应商资质证明、产品标识标注等溯源信息,委托专业检测机构抽样检验。对不合格食品将进行下架、召回及调查处理,并依法予以公布;对构成犯罪的,将移交司法机关处理,确保节日期间食品安全。