为进一步加大销售环节散装食品安全整治和规范力度,督促食品经营者及时消除并有效遏制制售散装食品安全隐患,5月26日,宜春市市场监管局宜阳分局组织辖区内大中型商超以及农贸市场开办者召开散装食品安全专项整治工作部署会。
会议针对当前食品经营者在散装食品经营过程中存在的标识标签不规范、三防设施不完善、食品安全主体责任落实不到位等问题进行了分析,对《中华人民共和国食品安全法》涉及散装食品标识标签、贮存管理的相关法律法规开展讲解,并指导相关经营业主如何规范散装食品标识标签和贮存管理散装食品。
会议要求,各食品经营者要深入开展散装食品安全隐患排查和问题整改,严格落实食品安全“两个责任”,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度,切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。
通过本次会议,进一步增强了辖区内大中型商超以及农贸市场开办者的食品安全责任意识。下一步,该分局将加大散装食品的监督检查力度,为广大消费者筑牢食品安全防线。