全国食品生产安全监管工作培训班近日在广西南宁市举办。市场监管总局党组成员、副局长蒲淳出席开班式并讲话，广西壮族自治区人民政府副主席苗庆旺致辞。
蒲淳强调，要坚持问题导向，把查摆问题、防范风险摆在更加突出的位置。针对食品安全存在的问题，要重点研究制度落实、工作机制、风险防控、能力建设、质量提升等方面，督促落实企业主体责任，扎实开展风险排查防控，不断提升食品生产许可工作质量，切实提高食品生产监督检查成效，加快食品生产监管制度建设，有效推进信用监管和智慧监管，着力推动食品产业高质量发展，持续落实好全年工作任务。
苗庆旺表示，要认真落实“四个最严”要求，压实食品安全“两个责任”，强化监管执法，加强督促指导，加强食品安全队伍建设，坚决守牢食品生产安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
5月22—23日，蒲淳还深入南宁市、柳州市开展基层市场监管所能力建设情况、柳州螺蛳粉产业高质量发展情况调研活动。
广西市场监管局在培训中介绍小油坊综合监管经验，柳州市市场监管局介绍服务柳州螺蛳粉产业高质量发展做法。
市场监管总局食品生产司司长马纯良，广西壮族自治区人民政府副秘书长崔峻，广西壮族自治区市场监管局党组书记、局长李泽出席培训班开班式。全国各省级市场监管部门分管食品生产安全监管工作负责同志和相关处室主要负责人参加培训并到南宁市小油坊现场教学。
