近日，鄢陵县市场监督管理局在全县范围内组织开展了制止餐饮浪费专项执法行动，对某餐馆开出首张餐饮浪费当场行政处罚决定书。这是鄢陵县开出的首张餐饮浪费罚单。
2023年5月12日，鄢陵县市场监督管理局执法人员依法对某餐馆开展反食品浪费专项检查，发现该餐馆未张贴、摆放反食品浪费标识，也未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。同时服务人员向消费者推荐店内特色菜，诱导、误导消费者超量点餐，造成明显的食品浪费。执法人员当场责令当事人立即改正违法行为，给予警告。5月16日，我局就当事人整改情况再次开展检查，当事人仍未改正上述违法行为，构成食品浪费且拒不改正的违法行为。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项、第二款的规定，鄢陵县市场监督管理局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款、第二款的规定，依法对当事人的违法行为作出罚款1000元的行政处罚。
下一步，我局将把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处食品生产经营者浪费食品的违法行为。
