为贯彻落实食品安全“两个责任”和南宁市食品安全监管工作部署,切实做到“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”,2023—2024年,南宁市市场监管局开展为期2年的特殊食品和食盐经营规范提升行动,通过“三项措施”,推动全市特殊食品和食盐经营企业全面规范升级。
第一项措施
通过“大走访大调研”,建立“三张清单”。全面摸排辖区内特殊食品和食盐批发企业,建立跨区经营食盐批发企业(含分公司)、特殊食品经营重点场所检查对象和特殊食品主要品牌批发商清单。
第二项措施
通过“大整治”,规范市场秩序。以特殊食品与普通食品混放销售、保健食品消费提示不规范、索证索票不全、虚假夸大宣传等问题,缓解体力疲劳功能保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、食盐等品种为整治重点,对连锁药店、母婴店、大型商超、批发企业、医疗机构等重点经营场所开展专项整治行动,加大违法违规行为的查处,避免风险隐患“反复排查、反复整改、反复出现”。
第三项措施
开展“大提升”,培育经营规范示范店。以经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、无违规违法行为等6个方面作为创建标准,打造“三有三无”经营规范示范店,以点带面提升全市特殊食品经营行为。