北京朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：
1.北京和满源餐饮有限公司
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计9600.4元。
2.西部伊兰（北京）餐饮有限公司
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5116元。
3.北京桃叶谷谷餐饮有限公司
检查发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
4.北京双椒老屋餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
5.北京九笼饼室餐饮有限公司
检查发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
6.北京富德成餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
7.北京湘榭俚餐饮有限公司
检查发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
8.北京朝阳湖园重庆火锅城
检查发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
9.北京鑫昆餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
10.北京德川家饮食有限责任公司朝阳第三分公司（德川家日本料理望京店）
检查发现当事人存在餐饮具未保持清洁的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
11.北京大食代餐饮有限公司颐堤港分店（大食代颐堤港店）
检查发现当事人存在餐饮具未保持清洁的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
12.北京咏趣食代餐饮管理有限公司（咏巷炸鸡）
检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不合格的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
13.北京萃兴餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在未按要求在网络平台进行公示信息更新的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定。依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
14.北京独蜀一帜餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在未按规定建立食品进货查验记录制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
15.北京联郡餐饮管理有限公司第九分公司
检查发现当事人存在未按规定建立食品进货查验记录制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
16.北京维华唐宫海鲜舫有限公司（唐宫西藏大厦店）
检查发现当事人存在环境脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
17.北京钟楼餐饮有限公司（玉石烤肉）
检查发现当事人存在生产经营条件发生变化未按规定进行处理的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
18.北京品意美汇餐饮管理有限公司（福弥意大利餐厅）
检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
19.北京湘中缘餐饮服务有限公司（湘中缘，湖南菜十里堡店）
检查发现当事人存在地面湿滑及垃圾桶未加盖的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
20.北京兴来小笼包子铺（杭州小笼包）
检查发现当事人存在后厨地面不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
21.北京黔味跑山鸡餐饮有限公司（赶场子贵州菜会飞的跑山鸡）
检查发现当事人存在后厨地面不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
特此公告。
北京市朝阳区市场监督管理局
2023年5月25日
