为加强红糖、赤砂糖等糖类产品食品安全监管，保障食糖质量安全，维护消费者权益，近日，固原市对辖区内红糖、赤砂糖等糖类产品开展为期4个月的专项整治。
一是加强组织领导，完善整治措施。固原市制定了《开展红糖 赤砂糖 其他糖类产品专项整治方案》，明确了整治目标、整治内容、整治步骤及工作要求，加强督查指导，确保专项整治工作取得实效。
二是督促企业自查，落实主体责任。要求红糖、赤砂糖、其他糖类生产经营企业围绕关键环节控制、食品添加剂使用、标签标识规范标注等企业主体责任，开展自查自纠。在企业自查的基础上，制定“一企一档”风险管控清单，通过“日管控、周排查、月调度”机制落实，消除风险隐患。
三是开展风险排查，防患于未然。全面梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报中发现的问题线索，将红糖、赤砂糖、其他糖类产品作为“一品一策”风险管控清单重点工作，明确主要风险点、整改措施和责任人。指导红糖等糖类生产经营单位建立完善进货验收、销售等记录台账，建立实施从业人员健康、不合格品处理等制度。
四是突出检查重点，规范食糖市场。以红糖、赤砂糖的线下食品经营者和线上销售者为重点对象，对是否在红糖、赤砂糖、冰红糖中添加胭脂红、日落黄、柠檬黄等色素检查和抽检。检查经销商声称“零添加”、“古法红糖”、“老红糖”、“气血两虚”、“经期调养”等涉嫌虚假宣传、误导消费者的宣传行为，对检查发现存在的问题，现场指导企业立即落实整改。
截至目前，全市共出动执法人员431人次，摸排检查红糖销售主体1421家，配合自治区市场监管厅专项抽检红糖3批次，暂未发现辖区内存在经营使用“问题红糖”的违法行为。检查过程中发现5家红糖经营使用单位存在索证索票、进货查验制度不规范等问题，要求立即整治到位。
下一步将继续加大执法监管力度，坚决贯彻“四个最严”要求，全面排查消除食糖安全各类隐患风险，督促食糖食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，全力确保食糖质量安全。
