5月19日,为进一步提升抚州市校园食品安全治理水平和能力,抚州市市场监管局召开了校园食品安全治理提升专项行动风险研判会商会。局党组成员、副局长刘忠,三级调研员汪建国,抚州市教体局相关领导参会。
会上,各检查组组长对此次全市校园食品安全交叉检查的情况进行了通报,分析了问题产生原因并提出了应对措施,同时强调落实食品安全主体责任在校园食品安全治理提升行动中的重要性和急迫性。
会议指出,校园食品安全大于天,一头关乎着师生的饮食安全,另一头也关系着重大民生问题,食品安全监管责任重大,市场监管部门以及教育部门等单位应勇担使命,更要义无反顾。根据检查出来的共性问题,市场监管部门必须要压紧压实属地监管责任,要树立全市“一盘棋”的大局意识和底线思维,以问题为鉴镜,举一反三查隐患,揽辔澄清强监管,曲突徙薪保安全,切实将抚州市校园食品安全治理能力整体水平往纵深推进。
会议强调,校园食品安全治理工作不可能一蹴而就,各责任单位必须要通力合作,同心同向,各级监管部门要久久为功,朝督暮责。第一,务必引起高度重视。各级监管单位要深刻认识校园食品安全治理的极端重要性,必须把校园食堂的安全作为工作重中之重,作为一项政治任务严格贯彻落实,切实加大监管力度,理清监管盲区和死角,切实提升监管效能。第二,务必压实各方责任。各级监管部门要建立健全责任清单,强化追责力度,着力消除风险隐患。对此次检查中存在问题的食堂,有关地区要高效行动,层层传递压力,切实保证整改到位。第三,务必提升整改效率。学校食堂要充分利用好暑假放假这段时间,对食堂进行全面自查自纠,彻底开展大排查、大整改,补短板,强弱项。第四,务必创新监管模式。“科技+监管”,“互联网+监管”是推进市场监管治理体系和治理能力现代化的大趋势。要充分利用科技的力量解决基层监管暴露的问题,将“互联网+监管”模式作为校园监管“强大引擎”,实时掌握校园食品安全动态,并有的放矢,对症下药,保证监管更有针对性、时效性和实效性。
会议要求,各地要及时督促存在问题的学校食堂进行限时整改,重视食品安全管理制度建设,结合日常监督工作,认真研究分析并总结工作经验。加大宣传教育力度,常态落实培训考核机制,全面提升全市校园食品安全治理水平。