按计划,2022-2025年期间,嘉莱省将补种改种约9500公顷的咖啡。不扩大种植面积,而通过促进品牌建设来提高咖啡的质量和价值,是嘉莱省瞄准的目标。
目前,嘉莱省的咖啡种植面积达近9.9万公顷,平均产量为每公三吨,咖啡总产量超过26.7万吨。 咖啡是主要的出口农产品,2022年出口额达4.9亿美元,占嘉莱省农产品出口总额的近71%。
多年来,咖啡生产创造了数十万直接和间接就业岗位。通过咖啡生产,人们的生活水平逐步提高,其中,有很大一部分是少数民族同胞。
据嘉莱省2021-2025年农业结构调整计划,该省不扩大种植面积,咖啡种植面积保持在9.8万~10万公顷左右。值得一提的是,嘉莱省将通过促进品牌建设提高咖啡的质量和价值,专注于出口活动。
得朵县蓝英农业合作社主任黎友英表示,过去,越南咖啡是一种原料,但现在,咖啡已被加工成一种特产,以满足世界需求求。这是将越南咖啡带入产品开发新阶段的良好机会。
近年来,除了促进清洁咖啡生产以提高出口咖啡豆产品的质量和价值外,该省多家企业还重点投资建设生产网络,其中一部分是生产精品咖啡,以渗透国内市场和潜在出口市场,值得一提的是秋河(Thu Hà)、Tamba、Classic Coffee、L'amant Café等品牌已经遍布全国各省市,并初步出口到美国、欧盟、日本等要求苛刻的市场。
嘉莱省植物种植与保护分局局长陈春凯表示,目前该省精品咖啡种植面积超过200公顷,产量达62吨,仅占这200公顷面积上的总采收量的3-12%,因为必须挑选符合质量标准的成熟咖啡果。
陈春凯局长也表示,嘉莱省力争到2025年开发罗布斯塔精品咖啡面积约1200公顷,产量约620吨。目前,该省农业部门正在研究具体的政策来支持精品咖啡发展,支持和鼓励企业和农户大力应用高科技和投入咖啡深加工,打造越南特产的精品咖啡品牌,旨在满足国内市场和出口市场的需求。(完)