食品资讯一周热闻（5.14—5.20）

以下是汇总的食品资讯一周热闻（5.14—5.20）。

一、国内热闻

1、通知·公告

中华人民共和国农业农村部公告 第670号 根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，中牧实业股份有限公司、中国农业科学院兰州兽医研究所、中农威特生物科技股份有限公司、申联生物医药（上海）股份有限公司联合研制的牛结节性皮肤病灭活疫苗（山羊痘病毒AV41株，悬浮培养）已通过我部组织的应急评价，现发布该疫苗的工艺规程、质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。（农业农村部）
中国食品工业协会关于《绵甜柔雅型白酒》团体标准立项计划征求意见的通知 中国食品工业协会发布关于《绵甜柔雅型白酒》团体标准立项计划征求意见的通知。（中国食品工业协会）
《粉状婴幼儿配方食品生产环境中克罗诺杆菌属的监控指南》团体标准征求意见 根据《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》，东北农业大学等单位起草了《粉状婴幼儿配方食品生产环境中克罗诺杆菌属的监控指南》团体标准，根据工作计划，现面向相关单位公开征求意见。（中国营养保健食品协会）
农业农村部农药管理司关于公开征求《农药登记管理办法（修订草案征求意见稿）》意见的函（农农（农药）〔2023〕34号） 自2017年《农药登记管理办法》施行5年多来，农药管理形势发生新的变化。为进一步完善农药登记管理配套规章，我们在广泛调研的基础上，形成了《农药登记管理办法》修订草案征求意见稿，现征求你单位意见。（农业农村部）
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（5.8-5.14） 5月8日-5月14日食品行业舆情信息有：网传“辛巴带货致榴莲变贵”？ 各方回应；“五个女博士”被立案调查；知名餐饮连锁品牌回应回收顾客吃剩食材；网红奶茶店奶茶杯身印方言粗话被立案调查；奶茶店广告鼓励偷男友钱喝奶茶被罚3万；商场一餐厅被曝多只老鼠爬行 市监局回应；四川火锅协会回应网友建议统一辣度标准；男子偷放钢丝球敲诈18家饭店被刑拘。（）
因销售过期食品，两家农村食品经营户被处罚 对于食品经营者来说，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，是保障食品安全的基本要求。但在农村偏远地区，一些食品经营者责任意识不强，未能较好地落实自查制度，销售过期食品现象时有发生。（莲都市场监管微信号）
马路边边被爆回收顾客吃剩食材？成都门店情况咋样？查 近日，督哥在网上看到这样一条热搜，马路边边串串店把消费者吃剩的毛肚继续回收使用？已经发臭的食材用开水浸泡除味？（成都市场监管微信号）
3、国内食品资讯热闻

糖和代糖，都输了 世界卫生组织刚刚发布了一个在行业内存在一定争议的有关甜味剂的指导文件。文件全文有90页，但核心内容只有一句话：WHO suggests that non-sugar sweeteners not be used as a means of achieving weight control or reducing the risk of noncommunicable diseases （conditional recommendation）。（饮食参考微信号）
2'-岩藻糖基乳糖知多少 母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，HMOs（human milk oligosaccharides，母乳低聚糖）是母乳中第三丰富的固体成分（仅次于脂肪和乳糖），在已发现的200余种HMOs中，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）是含量最高的，在此对2'-FL的基本信息和各国批准和申请情况进行概述。（）
2023年第一季度国内食品抽检分析报告 2023年第一季度，国家及地方（省、自治区、直辖市）市场监督管理部门共抽检食品及食品相关产品120183批次，其中合格117411批次，不合格2772批次，合格率为97.69%。与2022年第四季度相比，抽检量减少171252批次，合格率较2022年第四季度降低了0.43%；与2022年同期相比抽检量增加了42841批次，合格率降低了0.45%。（）
2023年第一季度港澳台及国际对华预警分析 2023年第一季度，中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预警376批次。利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统，对2023年第一季度预警抽检情况进行汇总，并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析，以供行业参考。（）
“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告比对 将“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告与原卫生部门发布的“三新食品”公告做了比对。（）
“拍黄瓜”事件上全国热搜！株洲市49起“拍黄瓜”举报引关注！市优化办召开餐饮业企业反映有关问题协调会 2023年4月19日上午11点，株洲市优化营商环境中心接到餐饮企业的投诉后，组织市市场监管局、市餐饮行业协会以及被举报的市餐饮企业代表召开了餐饮业企业反映有关问题协调会，会议由市优化营商环境中心副主任曾成主持。会上，被举报的餐饮企业代表反映了晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜没有冷食类食品制售许可这一由头，连续多起举报株洲市餐饮企业，达到迫使餐企拿出钱财“私了”为目的等相关情况，晏姓父子2人近年来连续举报株洲市餐饮企业达49起，被举报餐饮企业强烈要求制止这种“恶意举报”行为。（食在株洲微信号）
饮料企业2022年年报：农夫山泉、东鹏饮料等营收净利双增长；康师傅控股2022年收益787.17亿元 近日，食品行业各企业2022年年报悉数发布，整理了东鹏饮料、承德露露、中国食品、农夫山泉、国投中鲁、欢乐家、康师傅控股、统一企业中国、李子园、维维股份、香飘飘、养元饮品、泉阳泉、西藏水资源、奈雪的茶15家饮料企业的业绩情况。（）
餐饮企业2022年年报：海底捞2022年公司拥有人应占溢利13.74亿元；全聚德净利润同比下降76.86% 近日，各企业2022年年报陆续公布，整理了呷哺呷哺、百胜中国、九毛九、唐宫中国、味千（中国）、广州酒家、巴比食品、味知香、海底捞、西安饮食、全聚德、上海小南国、太兴集团、同庆楼14家餐饮企业的业绩情况，一起来看看。（）
肉制品企业2022年年报：上海梅林、双汇发展、龙大美食等2022年净利润同比增长；得利斯净利润3163.93万元 近日，各企业的2022年年报陆续公布，整理了11家肉制品企业的业绩情况，包括上海梅林、双汇发展、得利斯、广弘控股、大成食品、龙大美食、金字火腿、雨润食品、华统股份、凤祥股份、中粮家佳康。（）
休闲食品企业2022年年报：洽洽食品、盐津铺子、甘源食品等营收净利双增长；三只松鼠净利润同比下降68.61% 近日，整理了三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、甘源食品、良品铺子、好想你、来伊份、有友食品、亲亲食品、达利食品、绝味食品、周黑鸭、劲仔食品、煌上煌、桂发祥共15家休闲食品企业2022年年度业绩情况，一起来看看。（）
二、国际热闻 1、国际预警
美国对我国出口绿豆实施自动扣留 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。()
美国对我国出口油条实施自动扣留 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。()
俄罗斯对我国福建某企业水产制品实施强化实验室检测 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网消息：因产品中兽残不合格，该局发布№ ФС-АРв-7/5170-3号指令，宣布自5月5日起对我国福建某公司产品实施强化实验室检测。()
我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有香葱和黄花鱼 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。()
2023年5月中国出口韩国食品违反情况（更新至5月14日） 2023年5月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。()
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第19周） 据欧盟官方网站消息，在2023年第19周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。据通报，不合格不粘烤盘销至了希腊和塞浦路斯。提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。()
2、国际食品
控糖减重用代糖？小心健康影响 近日，世卫组织新发布的《非糖甜味剂使用指南》指出：不建议使用非糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险。该建议适用于除糖尿病患者外的所有人，包括孩子、孕妇和哺乳期妇女。（世界卫生组织微信号）
欧盟修订2′-岩藻糖基乳糖使用条件 2023年5月15日欧盟委员会发布实施条例（EU）2023/950，修订2'-岩藻糖基乳糖的使用条件。（）
加拿大更新饱和脂肪、糖、钠标识指南 2022年7月20日，加拿大卫生部在《加拿大公报》上发布了《食品药品条例》修订条例，增加了一项新的规定，即大多数含有引起公众健康问题的营养素（饱和脂肪、糖、钠）的预包装食品在超过指定阈值时，必须贴上包装正面（FOP）标签。2023年5月16日，加拿大更新了饱和脂肪、糖、钠标识的指南，该指南是对FOP标签相关新法规的解释。相关产品需在2025年12月31日前修改标签。2026年1月1日之前进口、在加拿大制造或零售包装的产品可以继续在货架上销售。接下来将梳理加拿大FOP标签标识指南的相关内容。（）
4家俄罗斯肉制品生产企业和储存企业获得输华资格 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局5月16日官网消息：根据中国海关总署公告，3家俄罗斯禽肉及其副产品生产企业、1家牛肉及其副产品生产企业和1家禽肉禽肉及其制品储存企业的产品获得输华资格，是自2021年以来俄肉制品首次打开中国大门。（）
世卫组织发布指南：不应将使用非糖类甜味剂用作控制体重的手段 2023年5月15日，世界卫生组织（WHO）发布了一项关于非糖类甜味剂（NSS）的新指南，建议不应将使用非糖类甜味剂用作控制体重或降低慢性非传染性疾病的风险的手段（有条件的建议）。（）
非法进口新鲜及加工农产品 新加坡一老板被罚款5800美元 2023年5月17日，新加坡食品局发布消息，Sim Ee Jiun（Chop Weng Hoi持照者）因非法进口新鲜及加工农产品，被罚款5800美元。（）
三、食品科技

2022年度重庆市科学技术奖拟奖名单公示 食品领域有8项 5月14日，重庆市科学技术局公示了2022年度重庆市科学技术奖拟奖名单，2022年度重庆市科学技术奖拟奖自然科学奖24项、技术发明奖7项、科技进步奖69项和企业技术创新奖10项。其中，食品领域有8项，包括自然科学奖2项，科技进步奖6项。（）
食品领域2022年度海南省科学技术奖提名项目形式审查结果公示 5月18日，海南省科学技术厅公示2022年度海南省科学技术奖提名项目形式审查结果，提名项目共201项，183项通过，18项不通过。其中，食品领域有30项通过，1项不通过。公示时间：2023年5月18日至5月26日。（）
云南省科技厅公示2023年项目验收结果 食品领域有5项通过验收 5月17日，云南省科技厅公示2023年项目验收结果，共有30项，其中，食品领域有5相关通过验收。（）
2023年湖北省国际科技合作计划项目拟立项项目公示 食品领域有15项 5月16日，湖北省科技厅公示2023年湖北省国际科技合作计划项目拟立项项目，食品领域有15项。（）
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