为严格落实食品安全“四个最严”要求,落实食品安全“两个责任”和防控食品生产安全风险,近期,永州市市场监督管理局组织开展了包装饮用水专项整治行动,切实保障广大人民群众饮用水安全。
此次专项整治坚持问题导向,采取严厉打击与规范整治相结合的方式,通过实地查看、资料查阅、现场交流等方式,重点检查企业主体责任落实,生产许可条件保持,水源防护,生产环境卫生,过滤杀菌过程,管道、储水容器等生产设备和瓶(桶、盖)等包装材料的清洗消毒,从业人员卫生管理,出厂检验等内容。
永州市市场监督管理局采取“不打招呼、不事前通知、不许接待、不听汇报、直插现场”的方式对13家包装饮用水生产企业开展了飞行检查。全市系统对86家包装饮用水生产企业进行了全覆盖检查,并对检查情况进行公示,同时对各包装饮用水生产企业进行责任约谈。此次专项整治共立案查处8起。
下一步,永州市将进一步加强包装饮用水生产企业监管,督促企业落实食品安全主体责任,对问题企业进行跟踪复查,加强对企业生产全过程的指导,确保整改到位,有效解决水源管控不到位、生产环境卫生不佳、消毒剂配制记录不规范、关键控制点记录不规范、出厂检验不规范等问题,全面提升食品安全管控水平,切实保障广大人民群众包装饮用水饮用安全。