从冬季到整个春季,超市货架上色彩缤纷,外形、风味和口感各异的鲜食葡萄,已经成为了消费者的日常标配。这些来自南半球智利的新鲜葡萄,跨越半个地球而来,极大地丰富了中国消费者的水果选择。
截至2023年第17周,本季智利葡萄对全球市场的总出口量达到5941.5万箱(8.2kg/箱),共计超过48.7万吨。尽管出口量较上一季有所减少,但是近几年智利葡萄呈现出一个明显的趋势,就是各种新品种葡萄的出口规模逐步增加,并在今年首次全面超过了传统品种。
智利葡萄行业提供的数据显示,截至第17周的出口量中,新品种占到了57%,传统品种占43%。所有葡萄品种中,红提新品种葡萄占到了总出货量的29%,绿提新品种占21%,黑提新品种占7%。统计期内,10个主要新品种的出货量占到了新品种总出货量的50%。
对于层出不穷的智利新品种葡萄,中国消费者展现出了积极的购买热情。百果园在接受采访时告诉国际果蔬报道,百果园一直都在关注并持续尝试智利新品种葡萄。今年百果园紧抓消费者的喜好,加大了对各种黑提的采购力度,预计本季进口的智利葡萄总量将达到16-18万箱。
盒马鲜生平台在接受采访时表示,盒马本季3月开始销售智利葡萄,3月陆续上架了3种不同的葡萄,4月在售的品种多达6个。盒马认为,甜度、水分和香气更好的葡萄品种更易被消费者接受。3月以来,盒马智利葡萄销售同比去年实现120%大幅增长。
截至第17周,本季中国市场进口的智利鲜食葡萄总量达到56,717吨,超过了亚洲其他国家和地区的总和。目前智利葡萄出口活动已经画上了圆满句号,随着智利新品种葡萄的种植规模进一步发展,未来将有更多优质的鲜食葡萄陆续端上中国消费者的餐桌。