“五一”假期作为国家乙类乙管后的第一个长假，带动出游消费量陡增，随之而来反映食品安全问题的诉求量也环比增高。为切实做好“五一”期间市场监管领域食品安全工作，确保市场秩序安全稳定，北京门头沟区食安办在督促各属地市场所严格履行食品安全监管责任的同时，通过“四不两直”方式对镇街包保干部落实食品安全属地管理责任情况进行督查，切实增强食品安全风险防控能力。
区食安办通过实地督查食品安全“两个责任”机制建立和工作专班设立情况，查看主体台账、包保干部台账建立、承诺书签订、责任清单落实等情况，发现存在个别包保主体还未认领、包保干部变化未及时做变更手续、督导记录填录不完整、问题发现率低、督导完成后未及时录入责任平台等问题。
针对检查中发现的问题，区食安办明确提出整改要求，一是各镇街整合本辖区包保干部数量，对未认领的包保主体进行调配认领；二是包保干部变更需严格按照5个工作日内重新确定包保干部，并逐级上报备案；三是加大培训指导力度，提升包保干部发现问题的能力；四是对督查发现的问题督促整改落实，对工作不力、责任不落实进行警示约谈、限期整改并视情通报。
“五一”期间，共接收12345涉及食品安全诉求工单38单，全部及时响应处置完毕；属地包保干部对包保主体共计督导85家次，发现食品安全违法违规问题4个，均移交属地市场所，市场所依据总局60号令下达责令改正通知书4份。下一步，门头沟区食安办将进一步压紧压实食品安全“两个责任”，严防严控食品安全风险，全力保障群众“舌尖上的安全”。
