4月27日,首届农产品未来加工助力农业农村现代化论坛暨第三届国家农产品加工产业科技创新联盟年会在江苏泰兴召开。期间,为进一步促进科企科产融合发展,推动园区建设,加工所与泰兴市农产品加工园区共同举办了科企对接会。加工所相关团队首席及骨干,泰兴市农产品加工园区有关负责同志及企业代表等50余人参会。
会上,聚焦企业实际需求,专家就功能性植物蛋白饮料、预制菜工业化、果蔬精深加工与食品制造、面制品加工关键技术、肉品保鲜与R类肉制品、薯类加工与副产物综合利用技术、大蒜精深加工等科研成果进行了分享。企业代表一致认为,活动有效整合优势科技资源,解答了生产技术问题,提供了适用性强的解决方案,为加强企业科技创新主体培育,促进园区建设,为泰兴农产品加工业和食品产业发展提供了有力支持。