近日，宿迁市市场监管局会同第三方专业机构组成联合检查组，对全市4家特殊食品生产企业开展风险隐患排查检查工作，帮助企业查找管理“漏洞”，提高食品安全管理水平，助力全市特殊食品产业健康发展。
联合检查组依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规，从食品生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签和说明书、从业人员管理、信息记录和追溯等14个方面，对4家企业进行食品安全风险隐患问诊把脉，全面体检。对检查发现的问题，检查组要求企业举一反三，严格落实纠正与预防措施，逐一整改，同时要从完善制度体系、加强人员教育培训等根本措施入手，增强全员风险防范意识，建立食品安全持续保障机制。
下一步，宿迁市市场监管局将对企业落实整改情况进行回访核查，同时将指导特殊食品生产企业创新形式，开展企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级负责人落实食品安全责任述职活动，以进一步增强企业落实食品安全责任的主动性、深入性、有效性，确保风险隐患排查治理工作走深走实。
