为切实发挥食品抽检的技术支撑作用,保障人民群众饮食安全,根据2023年度全区食品安全监督抽检计划,滨州市滨城区市场监管局决定开展第二季度食品安全监督抽检。
本次抽检共安排700批次,其中日常监督抽检500批次、“三小”食品专项抽检200批次。抽样覆盖本行政区域内所有乡镇(街道),涉及食品生产、经营、餐饮各个环节。监督抽检主要对批发市场、超市、食用农产品集中交易市场、学校食堂及配餐公司、餐饮单位生产销售的食用农产品和餐饮食品进行抽检,重点对行政区域内城乡接合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、食品生产企业等进行抽检。“三小”食品专项抽检场所为辖区内登记或备案的小作坊、小餐饮、食品摊点,样品抽取主要以“三小”生产经营食品为主,也抽取部分食品原料。
目前,抽检正在有条不紊地进行,抽检结束后,会及时向社会公示抽检结果,对抽检不合格的,严格做好核查处置工作,严厉查处违法违规行为。