为切实保障全市校园食品安全,提升校园食品安全消费的获得感、安全感,萍乡市市场监管局认真贯彻落实省局食品安全监督抽检工作要求及校园食品安全治理提升专项行动要求,多措并举,扎实推进校园食品专项抽检工作。
坚持统筹谋划,重点部署。为确保校园食品抽检全过程有组织、多沟通、常督导,召开了2023年校园专项抽检工作会,落实省局校园食品专项抽检任务分春、秋季均衡推进要求,重点对辖区内大、中、小学校和幼儿园(含托管托教机构)食堂开展抽检,校园抽检覆盖率100%,全程紧盯进度,强化抽检通报和督导力度,确保按时保质保量完成全年任务。
坚持问题导向,监检结合。为最大限度提高校园抽检工作时效性、“靶向性”,注重监检结合,从抽检计划制定、组织实施、核查处置、数据分析方面充分考虑与日常稽查监管工作相结合,加强对校园食堂进货查验、索证索票、台帐建立等关键环节的检查,规范食堂食品经营加工行为。对校园食品抽检中发现的问题及时通报稽查部门,加强源头管理;同时将在食品稽查执法专项行动和投诉举报、食品安全舆情等反映的问题纳入校园食品抽检计划,做到高效抽检。截至目前,全市完成校园食品专项抽检209批次,检出不合格食品5批次,对抽检中发现的不合格产品,已督促属地局启动不合格食品核查处置程序,对不合格食品进行依法依规处置。
坚持群众参与,开展“你点我检、食安护校”活动。为聚焦群众所思所盼和密切关注的校园食品热点问题,积极开展“你点我检、食安护校”活动,向广大市民征集活动的抽检场所、食品品类和项目;抽检人员走进校园,发放调查问卷,向广大师生普及食品安全知识;邀请师生代表进入食堂,现场“点”样,现场抽样,真正将校园抽检的主动权交给广大师生,共同护航校园食品安全。“你点我检、食安护校”活动将根据调查结果,对广大市民及师生投票率较高的食品进行抽检,完成专项抽检任务150批次。
坚持信息公开,稳妥公布。为进一步加强校园抽检信息管理,认真落实省局《关于进一步加强食品抽检信息公布工作的通知》要求,严格审核校园食品抽检公布信息,指定专人负责,按照“时度效”要求,稳妥公布。截至目前,共发布食品抽检信息通告19期,公布校园食品抽检4批次,并对不合格检验项目进行了解读,确保抽检结果对社会公开化、透明化。
坚持宣传多样化,提高群众认知度。为营造社会广泛参与食品安全社会共治氛围,在全面均衡推进校园专项抽检工作的同时,开展了形式多样的食品抽检知识宣传。结合“3·15活动”“食品安全宣传周”等活动,通过设立宣传栏、宣传横幅、发放宣传单等方式进行广泛宣传,为过往群众答疑解惑,普及食品抽检知识;通过网站、微信公众号等渠道,刊登宣传食品抽检政策规定,发动群众参与校园食品检验品种和检验项目的选择,增强公众对校园食品的认知度;结合“我为群众办实事”实践活动,进校园、进社区、进农贸市场,定期开展“你送我检”便民服务活动,提高广大市民对校园食品抽检工作的知晓度。截至目前,全市已开展“你送我检”便民服务活动活动7场,接受群众送检食品229批次,完成调查问卷365份。
下一步,萍乡市市场监管局将继续按照“四个最严”要求,以已发现的校园食品安全问题为镜鉴,坚持靶向发力,督促属地监管部门和各极校园主体全面落实食品安全“两个责任”,全面提升全市校园食品安全水平,坚决守护全市广大师生“舌尖上的安全”。