牛肉
暂停对华牛肉出口对巴西牛肉出口影响较小，2023年第一季度，巴西鲜冷冻牛肉出口达到历年同期第二高水平。一季度巴西牛肉出口41.108万吨，仅比2022年同期低12.36%，比2021年同期增长19.75%。3月份牛肉出口总量为12.443万吨，比二月份减少1.6%，比2022年3月大幅减少26%。受暂停对华出口导致3月份出口量减少影响，2023年3月巴西牛肉价格也跌至2021年四月以来最低水平。据巴西外贸秘书处数据，3月巴西牛肉均价为4812.05美元/吨，比2月份价格低0.9%，比2022年3月份价格低18.43%。比过去12个月（2022年3月至2023年2月）的均价（5816.6美元/吨）低17.3%。受出口量下降和3月份出口单价下跌影响，3月巴西牛肉出口收入为5.9879亿美元，较2月低2.47%，较2022年3月低40.09%。一季度收入总额为19亿美元，比2022年同期下降24.01%。
猪肉
2023年一季度，巴西猪肉及制品出口达到历年同期最高水平。累计出口猪肉27.16万吨，比2022年四季度少6.4%，但同比增16.5%。3月份巴西猪肉出口10.58万吨，为今年以来最高的单月出口量，比2月份增35.9%，比2022年同期增18%，有望打破纪录。2023年第一季度巴西猪肉及产品出口收入为33.2亿雷亚尔，比2022年四季度低11%，但比去年同期增38%。3月，巴西猪肉及制品出口总收入达12.8亿巴西雷亚尔，环比增长35.2%，同比增长38%。全球性的高生产成本和部分猪肉生产国的动物健康问题正推动世界对巴西产品的需求。巴西猪肉出口市场中，中国稳居第一，亚洲其他国家紧随其后。
禽肉
巴西鸡肉出口量长期处于高位。据巴西外贸秘书处数据，四月前2周巴西日均发货量接近3.26万吨，远高于去年4月的2.04万吨。3月份巴西鸡肉及制品发货量和收入都创下纪录。2月至3月巴西出口到日本、墨西哥和中国的鸡肉及制品数量分别达到4.03万吨、2.56万吨和7.62万吨，增幅分别为78%、50%和48%。3月份巴西出口鸡肉51.46万吨，超过2018年12月创下的46.38万吨的历史最高记录，3月份出口量较2023年2月份增加35.7%，较2022年同期增加22.9%。3月份巴西出口收入达50.9亿巴西雷亚尔，创下历史纪录，较2023年2月增加33.7%，较2022年3月增加10.8%。
由于鸡肉供应减少，墨西哥等进口商正向巴西寻求相关产品。根据两国就动物健康问题达成协议，5月墨西哥将暂时取消对巴西鸡肉的进口关税。
重要生产国禽流感爆发和饲料、电力成本高将可能影响世界鸡肉供应量下降。在需求方面，由于北半球国家会增加夏季进口量，巴西每年二季度的鸡肉出口量均会有所增长。
