4月26日，第31届郑州糖酒会在郑州国际会展中心盛大开幕。展会现场人头攒动，热闹非凡。作为展会的重要同期活动，2023中国饮品高质量发展大会（简称：“饮品大会”）在3号发布区（五楼2B馆）成功举办。
01 专家演讲 强势赋能
河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长蒋辉在致辞中强调，餐饮渠道对产业高质量发展非常重要，抓住餐饮渠道意味着抓住消费者主要触达点，省餐住协将支持、促进餐饮渠道与饮品企业的融合。
著名头部运营专家、《新京报》《销售与市场》品牌营销高级评论员窦林毅，在《饮品行业的多元化发展趋势》演讲中，分析了未来的七个趋势，强调了抖音在饮品增量市场的重要性，解析了如何打造以年轻市场、下沉市场为主的抖音赛道，引发了与会人员的新思考。
郑州糖酒会特聘专家顾问、上海道姆咨询管理有限公司创始人仝建成，在主题演讲《回归原点·创新营销打法》中，从六个方面分析了饮品企业的历史、现状、问题、新机遇，重点解析了中小企业的困境及破局方法。
上海盛邦智略品牌策划公司创始人安东，在《唯有爆品 决胜未来》主题演讲中，对爆品做了精彩解析，提出了爆品的标准，找出寻找爆品的四个途径，最后提出打造爆品的三大法门六脉神剑。
02 沙龙对话 思想交锋
听完趋势，大家又来聊实战。
沙龙对话环节，由仝建成先生主持。
对话嘉宾为四位企业代表，一位经销大商代表，一位餐饮渠道代表。
四位企业代表分别为：维维乳业有限公司销售总监杜金凤女士、河南三诺食品集团有限公司营销总监李杰祥先生、唐山好妈炖饮品有限公司总经理侯红臣先生、内蒙古希蒙乳业有限公司总裁王春秋先生。
经销大商代表为：唐山市汇旺行工贸股份有限公司董事长李国杰先生。
餐饮渠道代表为：信阳菜文化研究与产业发展促进会副会长、郑州火车头汽水创始人孙振华先生。
六位嘉宾在现场针对“乳业新机遇”、“中国饮品行业能否爆出下一个'外星人’”、"饮品企业/经销商与餐饮行业的融合之道"、"饮品企业如何布局果汁赛道"四个话题，展开了热烈讨论。
这些来自优秀企业的声音，来自一线大经销商的经验，来自餐饮渠道的建议，反映了饮品业最前沿又最具有落地价值的实战方向，是行业的风向标，是推动行业升级的重要力量。
03 榜样登台 精神引领
思想交锋过后，2023中国饮品风华奖颁奖盛典华彩绽放。
中国饮品高质量发展大会创始人、《饮品风华》总编王永祥在致辞中表示，
我们为探讨饮品行业如何高质量发展，而发起中国饮品高质量发展大会。
这是一个旨在促进饮品行业交流合作、创新发展、提升品质、树立标杆、引领风尚的平台。风华奖是我们平台的重要组成部分之一。
它既是对饮品行业贡献者的一种肯定和鼓励，也是对饮品行业发展方向和趋势的一种引导和示范。
此次风华奖各奖项获奖者非常具有代表性，很能反映当前饮品行业的发展趋势和向上力量。
看到它们，就是看到了饮品业的未来。
04 收获满满 共话明天
本次饮品高质量发展大会，以实战、实用、实效为出发点，为所有与会企业和经销商打造了一场既前瞻有深度又实用接地气的思想盛宴。
现场氛围热烈，与会厂商纷纷表示纯干货、内容十分精彩、非常实用。
风华奖颁奖，更是将大会氛围推向了高潮，大家一致认为此次颁奖盛典规格高、奖项含金量高，各奖项获奖者实至名归。
正如中国饮品高质量发展大会创始人王永祥所希望的那样，这个平台，汇聚了行业内外的智慧和力量，分享了行业最新动态和最佳实践经验，展示了行业优秀成果和先进典范，激励了行业创新精神和社会责任感，在推动行业健康有序和可持续发展的路上，迈出了最重要的第一步。
下一场饮品大会，我们不见不散！
