讯 近日，广东省市场监督管理局发布关于2023年3月食品安全监督抽检情况的通告。2023年3月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检33072批次，不合格698批次，监督抽检总体不合格率为2.11%。
据统计，从抽检食品品种来看，不合格食品主要涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品。其中， 食用农产品不合格数最多，有443批次。居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.19%、1.10%、4.50%、0.78%，乳制品全部合格。
从检出的不合格项目类别来看，占抽检不合格样品总量较高的项目分别为：农药残留超标41.51%、微生物污染13.67%、重金属等元素污染12.01%、食品添加剂超范围超限量使用10.86%、兽药残留超标8.05%、质量指标不达标7.41%。
相关报道：广东省市场监督管理局关于2023年3月食品安全监督抽检情况的通告（2023年第67号）
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