为进一步做好特殊食品及食盐安全监管工作,全面规范特殊食品经营行为,规范盐业市场秩序,确保人民群众用盐安全,近日,上饶市市场监管局到广信区局指导开展特殊食品、食盐安全监管工作。
指导组以座谈会的形式组织相关监管人员开展座谈交流,现场为监管人员答疑解惑并随机抽查相关特殊食品、食盐经营单位进行现场检查指导。
指导组指出,食盐是“百味之王”,是老百姓日常生活不可或缺品,相关经营主体要严格落实食品安全主体责任,要围绕索证索票是否齐全;食盐标签是否符合食品安全标准规定;食盐仓储条件是否规范,运输和装卸工具是否符合卫生要求;是否存在销售不符合食品安全标准的食盐或不合格碘盐;是否存在将非食用盐作为食用盐销售行为等内容实实在在的履行进货查验收义务。
指导组强调,特殊食品消费者多为“老、弱、幼”群体,容易被误导消费,经营主体在销售时要坚决杜绝夸大宣传或声称保健食品可以治疗疾病,坚决杜绝以普通食品冒充保健食品销售,严格履行进货查验收义务,要做到票随货到,特殊食品的标签、说明书内容与注册或备案的标签、说明书不一致,保健食品的标签、说明书未载明适宜人群、不适宜人群,功效成分或标志性成分及其含量涉及疾病预防、治疗功能的不允许上架销售。
下一步,广信区局将针对指导组检查中发现的问题进行专项检查,将监管与服务相结合,做到“早谋划、早部署”,确保特殊食品、食盐经营销售市场规范有序。