食品资讯一周热闻（4.16—4.22）

以下是汇总的食品资讯一周热闻（4.16—4.22）。

一、国内热闻

1、通知·公告

市场监管总局关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（2023年第8号） 为严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、食品安全国家标准和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关要求，保障人民群众身体健康，现就进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理公告如下。（国家市场监督管理总局）
海关总署公告2023年第36号（关于进口法国饲用乳制品检疫和卫生要求的公告） 根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与法兰西共和国农业与粮食主权部有关法国输华饲用乳制品检疫和卫生要求的规定，自即日起，允许符合相关要求的法国饲用乳制品进口。（海关总署）
海关总署公告2023年第38号（关于进口西班牙扁桃仁检验检疫要求的公告） 根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与西班牙王国农业、渔业和食品部关于西班牙扁桃仁输华检验检疫要求的规定，即日起，允许符合以下相关要求的西班牙扁桃仁进口。（海关总署）
国家食品安全风险评估中心关于征求《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）意见的函 根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2021年度食品安全国家标准立项计划的通知》（国卫办食品函〔2021〕434号）的要求，我中心牵头承担了《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）的修订工作，现对标准草案进行行业征求意见。（国家食品安全风险评估中心）
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（4.10-4.16） 4月10日-4月16日食品行业舆情信息有：景区奶茶店使用霉变竹筒？官方通报：已立案调查；厨师曝光烤鱼店后厨脏乱差 涉事餐厅已被查封；男子称买活虾被掉包 商家否认；游客买到变质凉皮还遭辱骂 各方回应；巴奴“天价土豆”换名后重新上架；教育局通报“小学采购的牛腩400元一斤”；“烤肠一根3元两根5元 女子报警称诈骗”引关注等。（）
外卖食品导致腹泻，消费调解获得补偿 近日，泸州市江阳区市场监管局大山坪所在“调”和“解”上做文章，快办快结，有效化解矛盾，成功调解一起外卖食品导致腹泻的消费投诉。执法人员通过抽丝剥茧的调查、现场普法的解释，为消费者挽回经济损失补偿1200元，消费者和商家双方均表示非常满意。（泸州市场监管微信号）
连云港市市场监管局查获涉质量问题“糖芯溶脂巧克力” 近日，连云港市市场监管局接到市民吴女士举报，称其2周岁的女儿在亲戚家误食6颗减肥食品“糖芯溶脂巧克力”（俗称“减肥巧克力”），出现亢奋状况，到医院治疗后，三天两夜只能靠镇静剂入睡，怀疑该“糖芯溶脂巧克力”含有违禁物品。（连云港市场监管微信号）
2023民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（第一批） 今年以来，各级市场监管部门以保障民生为导向，聚焦群众反映强烈、社会关注的突出问题，持续深入开展“铁拳”行动，严厉打击食品中非法添加降糖降压降脂等物质、假冒伪劣化肥、“刷单炒信”等虚假宣传、“神医”“神药”虚假违法广告、生产销售劣质燃气具、违法生产使用小型锅炉和使用未登记电梯、利用不公平格式条款侵害消费者权益、假冒知名品牌及“傍名人”“搭便车”行为，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将部分典型案件公布，食品领域案例3起。（国家市场监督管理总局）
厦门突击爆火的竹筒奶茶，一“网红”店被责令关停整改 厦门竹筒奶茶食品安全状况如何？能放心喝吗？本期“月月十五查餐厅”行动，市食安办邀请食安特勤队、媒体记者和第三方抽检机构工作人员　对厦门市热门景点的多家竹筒奶茶店进行突击检查。（食安厦门微信号）
3、国内食品资讯热闻

关于大米的消费提示 “开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。其是以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食品。既可以做米饭，也可以做成粥，还可以加工成各种米制品等。为帮助消费者科学认识、选购和消费大米，特做如下消费提示。（中国食品科学技术学会微信号）
食品营养标签常见问题解答 营养成分表为营养标签的强制标示项，营养声称和营养成分功能声称企业可以根据食品情况自主决定。伙伴网整理了一些食品营养标签常见的标示问题，供大家参考。（）
网红自热火锅违反广告法 罚款80万元 近日，上海市市场监督管理局公布一则行政处罚信息显示，自嗨锅关联公司上海梅凌餐饮管理有限公司因发布违背社会良好风尚的广告被罚款80万元。（）
不节食、不运动，吃吃代餐食品就能减肥？ 搜索小达人诚诚已经将网上的各种减肥指南都浏览了一遍，发现许多人都在吃代餐食品来减肥，靠吃代餐就能瘦，这是真的吗？？？快跟随诚诚一起来深入了解一下吧。（重庆市场监管微信号）
【卫生检疫】一文读懂“生活饮用水新国标” 2023年4月1日起，《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）正式实施，也就意味着执行了16年的《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006正式废止。（烟台海关发布微信号）
总局答复|“谢绝自带酒水”是否属于霸王条款？是否违法？ 关于咨询：“谢绝自带酒水”是否属于霸王条款？是否违法？国家市场监督管理总局进行答复。（国家市场监督管理总局）
怎么选大米？“粳米”和“籼米”有何不同？学会后可别再买错了 买大米时，到底选粳米还是籼米？它俩有啥区别呢？五常大米、泰国香米、珍珠米、胚芽米……这天天吃随处见的大米，买起来也要万分纠结，还有“煮饭到底要加多少水”，也是很多小伙伴头疼的日常困惑。本期就跟着江江和苏苏一起来了解。（江苏疾控微信号）
儿童每天应摄入奶或奶制品至少300克，你给孩子选对选够了吗？ 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》中的数据显示，我国3~5岁、6~11岁和12~17岁儿童平均每人每天的膳食钙摄入量分别为216.7mg、293.9mg和342.8mg。而4~6岁、7~10岁、11~13岁、14~17岁儿童的膳食钙推荐摄入量分别为800、1000、1200、1000mg/d。不难发现，各年龄阶段儿童的膳食钙摄入量甚至不足推荐量的一半。（中国好营养微信号）
《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》征求意见稿与2016版比对 2023年4月19日，国家食品安全风险评估中心对《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）（以下简称“征求意见稿”）征求意见，截止时间2023年5月15日。“征求意见稿”是对《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）（以下简称“2016版”）的修订，为帮助大家了解“征求意见稿”的变化，将“征求意见稿”和“2016版”进行了比对，以供行业参考。()
二、国际热闻 1、国际预警
比利时通报我国出口厨具不合格 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年4月18日，欧盟通报我国出口厨具不合格。提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。()
美国对我国出口毛豆实施自动扣留 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。()
我国台湾地区一家企业出口的金针菇被列入FDA红名单 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国台湾地区一家企业的相关产品实施了自动扣留措施。()
进口风险提示：印度一批次传统香米检出农药残留超标 2023年4月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印度一批次传统香米检出农药残留超标。()
2023年4月中国出口韩国食品违反情况（更新至4月16日） 2023年4月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。()
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第15周） 据欧盟官方网站消息，在2023年第15周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。据通报，不合格菜板销至了法国和意大利。提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。()
2、国际食品
西班牙30人因食用肉桂粉而中毒 据美国食品安全新闻网消息，西班牙至少有30人感染产气荚膜梭状芽孢杆菌，疑似与来自越南的肉桂粉有关。()
中国与巴西致力于恢复牛肉贸易 根据中国与巴西日前发表的联合声明，赞赏两国主管部门在恢复巴西牛肉输华问题上的努力与合作。（俄罗斯卫星通讯社）
我国新鲜果蔬对俄出口量大幅增长 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局滨海边疆区地方分局4月17日官网消息：2023年4月10日至16日，该分局对进口自中国的总量达4554.8吨的新鲜水果和蔬菜成功实施了植物检验检疫管控，我国对俄果蔬出口量一周内增长了近600吨。（）
俄克麦罗沃州对华出口首批1500余吨豌豆 俄罗斯卫星通讯社莫斯科4月17日电 据俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局消息，俄罗斯克麦罗沃州向中国出口了第一批总重量为1528吨的豌豆。（俄罗斯卫星通讯社）
日本解除对中国胡萝卜中氟啶虫酰胺的进口监控检查 2023年4月11日，日本厚生劳动省发布药生食输发0330第2号公告，解除对中国胡萝卜中氟啶虫酰胺的进口监控检查，并修订进口监控计划附表2相应内容。（厦门技术性贸易措施信息网）
俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局发布第53届国际食品添加剂法典委员会会议与会纪要信息 俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局官网消息：2023年3月27-31日，第53届国际食品添加剂法典委员会会议在中国香港特别行政区召开，主要讨论食品添加剂的标准修订和更新内容，并就特定食品类别中使用食品添加剂的技术必要性在进行风险评估的前提下制定新要求。（）
三、食品科技

2022年度重庆市科学技术奖受理成果（企业）公示 食品领域有34项 4月14日，重庆市科学技术奖励工作办公室公示了2022年度重庆市科学技术奖受理成果（企业），共有575项，其中自然科学奖104项、技术发明奖24项、科技进步奖434项、企业技术创新奖13项。涉及食品领域有34项，包括自然科学奖3项、科技进步奖31项。（）
河南省2023年度县（市）创新引导计划项目立项公布 食品领域有86项 4月18日，河南省科学技术厅、河南省财政厅公布了2023年度县（市）创新引导计划立项项目清单，有91项县（市）创新引导计划项目予以立项支持。其中，食品领域有86项。（）
湖北省2023年科技人才服务企业项目拟立项项目公示 涉及食品领域25项 4月20日，湖北省科学技术厅公示2023年科技人才服务企业项目拟立项项目，其中，食品领域有25项。（）
食品领域国家重要科技计划项目上海市地方匹配资金2023年第一批匹配项目公布 4月18日，上海市科学技术委员会公布国家重要科技计划项目上海市地方匹配资金2023年第一批匹配项目，其中，食品领域有11项。（）
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