香港地区食品包装正面标识要求

　　讯 包装正面标识（Front-of-Pack Labelling, FOP）是位于包装正面主视野中的营养标签，通常通过图标、符号、文字等元素以简化的形式展现食品中的营养素含量或营养质量，与位于包装背面的营养成分表相比，更能让消费者一目了然地了解食品的营养状况，并迅速做出健康选择。上期介绍了内地包装正面标识的相关内容，接下来将带大家一起来了解下香港地区包装正面标识的相关内容。 　　01
　　香港地区包装正面标识之目的 　　为了降低食物中的盐和糖，香港特别行政区委员会、食物及卫生局以及食物环境卫生署、食物安全中心于2017年共同推出自愿性质的《预先包装食品“盐/糖”标签计划》，让消费者容易辨认“低盐”“低糖”的产品，从而作出有依据的决定，并希望通过计划鼓励业界提供更多“低盐”“低糖”的产品供消费者选择。 　　02
　　香港地区包装正面标识之“低盐”“无盐”“低糖”“无糖” 　　香港推行自愿性质的《预先包装食品“盐/糖”标签计划》。符合《食物及药物（成分组合及标签）规例》中关于“低盐”“无盐”“低糖”“无糖”定义的预先包装食品，就可以在食品包装的醒目位置标示“低盐”“无盐”“低糖”“无糖”标识。标示标签样式包括两种语言（中文、英文）或中英双语及彩色和黑白两个版本。企业可自行决定标签大小，但应清晰及易读。可在食物包装的醒目位置印上或加上标签。 　　03
　　香港地区包装正面标识之适用范围 　　适用于任何符合《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）下“低盐”“无盐”“低糖”“无糖”定义的预先包装食品，详见表1。 　　企业自愿参与，无需审批，只需要提交相关通知书至香港食物安全中心。 表1“低盐”“无盐”“低糖”“无糖”的阈值要求 　　香港地区包装正面标识之产品标签示例 　　一套四款：低盐、无盐、低糖、无糖。 　　三款语言文字：中文、英文、双语。 　　备有彩色和黑白版本。 　　具体标签样式如下： 　　彩色版本-双语、中文、英文 　　黑白版本-双语、中文、英文 　　相关产品标签展示：
　　小结
　　总的来说，FOP是一个全球性的食品标识要求，旨在帮助消费者选择健康的食品，提供关于食物的整体营养价值和营养成分信息。目前，全球已有超过40个国家/地区推行了FOP，其中包括欧盟、美国、英国等发达国家/地区。虽然不同国家/地区的标识要求有所不同，但都在不断完善和改进中。将会继续介绍各国/地区关于FOP标识的相关要求及修订情况，供行业参考。

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