今年以来，酒泉市市场监管局以“三抓三促”行动为抓手，全面开展国家食品安全示范城市创建工作，创新工作方式方法，完善监管治理体系，落实落细各项工作任务，通过以创促建、以创促管、以创增效、以创提质，高质量推进国家食品安全示范城市创建工作。
以创促建 责任体系不断完善
以创建国家食品安全示范城市为统领，建立健全创建国家食品安全示范城市工作责任体系。坚持党政同责，将食品安全示范城市创建写入党代会报告和政府工作报告，纳入全市重点工作任务、经济社会发展规划，相继出台《酒泉市创建国家食品安全示范城市工作方案》《关于进一步推进落实国家食品安全示范城市创建工作的通知》等文件，压紧压实食品安全工作职责和创建工作任务。强化统筹推进。成立市政府主要领导为组长、6名副市长为副组长、44个部门主要负责人为成员的创建工作领导小组，统筹推进创建国家食品安全示范城市工作。充分发挥食药安委办综合协调、牵头抓总作用，健全信息通报、风险会商、形势研判等制度，明确成员单位的创建责任，及时跟进各项工作的动态进展，充分汲取各成员单位意见建议，动态优化调整重点工作责任清单、任务清单，形成问题联治、工作联动、责任共担的工作合力。
以创促管 监管机制逐步健全
将食品安全“两个责任”落实和国家食品安全示范城市创建工作紧密结合，加强包保责任制组织领导，健全责任传导机制，形成末端发力、终端见效的工作常态，建立包保责任制常态督导机制，形成包保责任、监管责任、主体责任落实循环闭环，确保包保责任制协同联动、落地见效。强化智慧管理，切实推动食品安全“主体责任”落实落细，加强企业人员配备，进一步完善了企业主要负责人负总责、食品安全总监和食品安全员分级负责的责任体系。建立完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，建立风险管控清单，综合运用信息化手段，加强“陇上食安”平台应用管理，健全食品安全责任制度及安全管理体系，做到“包保责任制”可持续动态化管理。创新工作方法，完善“主体分级”“干部分层”“层级对应”“承诺书管理”“责任清单管理”“工作督查记录”等工作机制，坚持监管和包保责任双管齐下、双向发力。加快包保督导进度，督促企业落实主体责任，建立完善调度会、排名通报、跟踪督办、督查考核等工作机制，强化年度目标考核评价，推动食品安全“两个责任”落实落细。
以创增效 氛围营造全面展开
持续加大宣传力度，及时报道创城工作成效，营造良好的创城氛围，引导群众积极参与，着力构建创城社会共建共治共享格局。充分利用多样化宣传手段，通过广告标语、电子屏幕、网络媒体、广播电视、报刊简报、流动车辆、短信彩铃等载体，制作发布食品安全示范城市创建宣传片，深入基层一线开展“六进”宣传活动，建设食品安全主题公园、开展食安城市创建美食评选以及发放调查问卷、走访调研等活动，不断拓展宣传渠道，多途径、多角度进行宣传，形成浓厚的创城氛围，提升群众知晓率和满意度。畅通投诉举报渠道，对群众投诉办理情况回溯核实，广泛听取群众意见，及时回应社会关切。鼓励广大群众参与食品安全监督，努力营造“人人关注、参与、监督食品安全，人人知晓、支持、参加创建活动”的共建氛围。立足示范引领项目，结合酒泉实际，以工作创新、打造亮点为导向，打响创建品牌，根据检查业态打造示范点位，由点及面进行复制推广，推进示范创建与食品安全监管业务工作深度融合，积极探索形成一系列体系成熟、措施具体、效果明显的食品安全“酒泉模式”。
以创提质 专项整治效果显现
以“三抓三促”行动为抓手，深化食品安全领域专项整治行动，把解决人民群众关切的食品安全领域重点热点问题贯穿创城工作始终。制定《酒泉市食品药品安全领域不正之风和腐败问题专项整治工作方案》，紧紧围绕群众反映强烈的食品安全突出问题，扎扎实实排查风险，消除隐患，着力提升食品安全治理能力，持续深化食品安全专项治理，切实解决农兽药残留超标、非法添加非食用物质、制假售假等突出问题。严查典型案件，全面梳理监督检查、抽检监测、投诉举报等问题线索，查办一批与群众紧密相关、性质恶劣的食品违法案件，保持严惩重处违法犯罪高压态势，倒逼企业落实食品安全主体责任。坚持问题导向，全面细致查漏补缺，在多轮次专项督查检查的基础上做好回头看，明确突出问题和薄弱环节清单，逐项细化实化解决措施和时限要求，不折不扣做好查漏补缺和巩固提升工作，抢时间、赶进度、补短板、强弱项，确保创建国家食品安全示范城市顺利推进。
