啤酒是哥伦比亚人最常喝的饮品之一，甚至在有些地方，啤酒并不是“零星消费品”，而成为了许多人日常生活的一部分。近日，哥伦比亚《时代报》发布报告指出，哥伦比亚博亚卡省（Boyacá）是每年消耗啤酒最多的省份之一，但在这个省份有一个小镇，啤酒人均年消耗量全国第一，数字甚至超过了捷克等一些国家。这就是萨卡奇镇（Sáchica）。
哥伦比亚《时代报》报道，萨卡奇镇有“洋葱之都”“啤酒之都”之称。每天一大早，小镇的居民就开始喝啤酒，喝酒的由头通常是“提神”“清洁肾脏”或者“摆脱前一天的宿醉”。据统计，在这个小镇，每人每年能够喝190升啤酒，大约相当于580瓶，即人均每天喝2瓶啤酒，这一数字甚至超过了捷克。根据研究，捷克是全球喝啤酒最多的国家之一，平均每人每年能喝144升啤酒。
哥伦比亚热销啤酒品牌“Póker”总裁塞尔吉奥·林孔（Sergio Rincón）介绍，由于高通胀率等引起的高成本问题，2023年对于啤酒生产行业来说将是“充满挑战”的一年。“Póker”将采取一系列措施，避免成本被转嫁给消费者。
