为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作,切实消除校园周边食品安全隐患,海东市市场监管局自3月中旬开始,在全市范围内组织开展校园周边食品安全专项检查行动。
强化监督检查。此次专项检查的重点是校园及周边200米以内的食品销售门店,以乳制品、调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、饮料等食品为重点产品,加大监督检查频次和力度,督促校园周边食品销售者严格落实食品安全主体责任,自觉规范经营行为,认真执行索证索票、食品贮存、不安全食品下架退市、人员健康管理、自检自查等食品安全制度;严厉查处销售“三无”、过期变质、质量不合格食品等违法违规行为;严格清理取缔校园门口100米范围内食品小摊点。
强化督导检查。市局成立专项督查组,采取“四不两直”的方式,深入6个县(区)开展实地督查,督促落实食品安全属地监管责任,对督查发现的问题隐患,立即移交辖区监管部门,依法处置到位。截至目前,全市共检查校园周边食品销售者360户次,下达责令整改36份,取缔学校(幼儿园)门口100米范围内食品摊点7户。
强化宣传培训。执法人员现场向食品经营者开展食品安全普法宣传,要求严格落实食品安全主体责任,及时盘点、清理库存食材,确保无过期变质食品,严控食品安全风险隐患,加强从业人员食品安全知识培训,进一步提升食品经营门店守法经营意识,营造守法经营、诚信经营和主动接受社会监督的良好氛围。
海东市市场监管局将持续加大校园周边食品安全监管力度,在做好日常监督检查同时,及时筛查、有效消除食品安全隐患,筑牢校园周边食品安全防线;强化应急处置,建立健全食品安全信息通报、联合执法等协调联动机制,对发现的食品安全隐患问题,以“零容忍”的态度,发现一起,查处一起,切实维护好校园周边食品安全。
供稿/来源:特殊食品科