近日，江西省市场监管局印发《全省校园食品安全治理提升专项行动方案》，部署在全省各级各类学校（含幼儿园、技工院校）食堂、学校集体用餐配送企业开展食品安全治理提升专项行动，通过上下联动、集中攻坚，全面提升全省校园食品安全治理水平，全力保障全省广大师生“舌尖上的安全”。
此次专项行动贯穿全年，分五个阶段进行。一是底数排查阶段，按照“底数清、情况明、信息真”的要求，做到底数摸清楚、问题找出来、情况弄明白，并根据摸排情况建立台账、清单管理。二是案件起底阶段，坚持分层分级、由下及上，逐级开展，重点对近三年全省校园食品安全案件情况进行总结、分析、研判，在此基础上提出改进监管、靶向施策、风险防范等措施。三是抽查核查阶段，省市场监管局将在开展抽查督导和实地核查的基础上，对各设区市局报送的自查报告和下一步整改措施，进行严格审查、一一批复，确保治理提升工作落到实处。四是建章立制阶段，把解决具体问题与共性问题、解决当前问题与长远问题结合起来，重点从压紧压实监管责任、主体责任、主管责任、属地责任等方面入手，形成一批易操作、富有针对性、科学管用的工作制度。五是总结评估阶段，在各地全面总结分析，形成自评报告的基础上进行总结评估，评估结果纳入上级政府对下级政府食品安全年度评议考核、食品安全治理示范创建重点内容。
江西省市场监管局要求，要一体贯通专项行动五个阶段，坚持先行先改、立行立改、边查边改，将发现问题、分析问题、解决问题有机融合、整体推进。通过积极主动作为，推动主体责任、属地管理责任和部门主管责任等各方责任落到实处，推动校园食品安全整体提升、持续向好。
