北京市朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：
1.北京蚝门宴餐饮管理有限公司（郭大个炖肉锅）
检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十条的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计7146元。
2. 国太（北京）置业有限公司
检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计51000元。
3.北京世纪嘉鑫餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十条的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计15026元。
4.北京康世健康管理有限公司
检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计50000元。
5.北京华夏良子健身中心
检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计50000元。
6.六艺坊餐饮（北京）有限公司
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5148元。
7.北京亿赣香餐饮有限公司
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5978元。
8.北京锦澎时代餐饮服务有限公司
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5325.7元。
9.北京思宾客餐饮管理有限公司（DAN）
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5990元。
10. 北京划时代餐饮有限公司
检查发现当事人存在网络超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5112元。
11.北京陕味居航母餐饮管理有限责任公司
检查发现当事人存在采购不符合食品安全标准的食品原料的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5009元。
12.北京花盐街餐饮管理有限公司第四分公司
检查发现当事人存在采购不符合食品安全标准的食品原料的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5121.42元。
13.北京恒德永兴餐饮有限公司
检查发现当事人存在采购不符合食品安全标准的食品原料的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5081.8元。
14. 北京川军本色餐饮有限公司第五分公司
检查发现当事人存在采购不符合食品安全标准的食品原料的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5003.75元。
15.北京市朝阳区黑庄户贵云饭馆
检查发现当事人存在环境脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
16.北京叁合仁义餐饮有限公司
检查发现当事人存在环境脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
17. 北京炫彩时光贸易有限责任公司
检查发现当事人存在环境脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
18.北京甲乙饼餐饮管理有限公司兴来分店
检查发现当事人存在未按规定建立食品进货查验记录制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
19.北京留兰香餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在擅自改变经营布局的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
20.北京知味府餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
21. 北京市朝阳区金盏乡韩双飞餐馆
检查发现当事人存在食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
22. 北京睿凡餐饮店
检查发现当事人存在食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
23. 北京市朝阳区金盏乡潘运乐主食厨房
检查发现当事人存在食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
24.北京市朝阳区金盏乡钟以华餐馆
检查发现当事人存在食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
25.北京市朝阳区金盏乡于德辉面馆
检查发现当事人存在食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
26. 北京弗蕾嘉咖啡厅有限公司
检查发现当事人存在超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
27. 北京素素餐饮文化管理有限公司
检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
28.北京贺秦生餐饮有限责任公司日坛路分公司
检查发现当事人存在未及时清理超过保质期的食品的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
29.北京小碗良食快餐有限公司（小碗良食）
检查发现当事人存在厨房地面不平有积水的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
30.北京垡头巴蜀王婆餐饮服务有限公司（王婆大虾）
检查发现当事人存在未保持环境整洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
31.北京鑫雅轩餐饮有限公司
检查发现当事人存在未保持环境整洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
特此公告。
北京市朝阳区市场监督管理局
2023年3月16日
